美食城广告营销.策划书范文.docVIP

--- ... 美食城广告营销策划书范文 餐饮类方案：大聚通美食城广告营销策划书 一、 前言 “民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高， 餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来， 而这其中 “各领风骚一两 年”的现象，又引起大多数经营者的反思和借鉴，对于大聚通美食城 来说，目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多， 众多的直接和 潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。 “知己知彼，百战不殆” ， 找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企 业制胜的法宝。 南宁美食行业近几年发展迅猛，以风格化、地域化、时尚化等为 主题的美食派系， 相继出现在南宁市场， 其中绝大部分商家获得了成 功的销售业绩， 由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由 来已久。 翻阅南宁的美食行业的历史， 从当年引起不小热潮的各路美食派 系，川菜、粤菜，以及海外饮食文化，西餐、日式料理、韩国菜、自 助餐等等， 均在南宁饮食市场上获得成功的推广。 在这些成功的经验 中，我们可以看到， 南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费 形式并不排斥，反而大加推崇。此一现状，大大增强了我们广告策划 工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。 就目前经营中的商家来看， 当今南宁美食行业中商家， 大部分是 以单一的美食派系为主题进行经营，规模优势和综合性优势并不明 显。而其中，值得关注的是，这些类