八年级生物上册 第五单元 第18章 第2节 微生物与人类的关系习题课件 （新版）北师大版.pptVIP

8． 青霉素现在是一种普遍使用的抗生 素，关于它正确的说法是(　　) A．青霉素就是经处理的青霉素菌种 B．青霉素能杀死青霉菌 C．青霉素是由青霉菌产生的能杀死或 抑制某些病菌的特殊物质 D．青霉素只能杀死病菌，不会杀死动 物身体上的有益细菌 课后练案 C 9． 下列描述中，病毒对人类有害的 是(　　) A．利用病毒制作疫苗 B．病毒可以作为基因工程的运载体 C．噬菌体可预防烧伤病人感染 D．艾滋病病毒使人的免疫系统瘫痪 课后练案 D 课后练案 10．在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住，导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，如下图所示。放在温暖的 地方，一段时间 后，根据现象回 答下列问题： 课后练案 (1)酵母菌不能自己制造有机物，只 能进行__________生活。 (2)试管中的澄清石灰水会 __________，说明酵母菌发酵能产生 __________；打开玻璃瓶会嗅到酒味， 说明还能产生酒精。 腐生 变浑浊　 二氧化碳 课后练案 (3)瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住，说明酵母菌发酵酒精需要在__________条件下进行。 无氧 * * * 第1节 动物的运动方式 “ ” “ ” 第4节 性别和性别决定 课前学案 ……………..… 课堂导案 ……………..… 2 3 随堂训练 ……………..… 4 学习目标 ……………..… 1 5 课后练案 ……………..… 第2节 微生物与人类的关系 学习目标 【课标要求】 【高频中考】 1.举例说明微生物与人类的关系。 2.通过“自制泡菜”的活动，体验微生物与人类的密切关系。 微生物与食品；微生物与疾病。 课前学案 知识结构 一、微生物与疾病 (教材P60) 　　微生物与疾病：人体的各种传染病主要是微生物引起的。如艾滋病__________引起艾滋病；痢疾杆菌引起菌痢；发霉的花生、玉米中含有黄曲霉，可产生____________，是致癌物质；毒红菇、毒蝇蕈、毒粉褶菌可使人中毒死亡。 病毒 黄曲霉素 课前学案 二、微生物与食品 (教材P60～P62) 　　微生物与食品：面包发酵和酿酒要用 __________；酿醋用 __________；制酸奶或泡菜用 __________，乳酸菌在__________(选填“有”或“没有” )氧气的条件下，将糖类分解成 __________；蘑菇、木耳可食用；灵芝可入药。 酵母菌 醋酸菌　 乳酸菌 没有 乳酸 课前学案 三、微生物与医药 (教材P62) 　　微生物与医药：如青霉素、头孢霉素是__________产生的抗生素；链霉素、金霉素、卡那霉素、庆大霉素等是__________产生的抗生素，可杀死致病细菌，但不能杀死病毒，此外还可以防治传染病和其他疾病。使用抗生素必须遵照医嘱，使用不当会产生严重后果甚至危及生命安全。 真菌 放线菌 课前学案 四、微生物的应用前景 (教材P62～P63) 微生物的应用前景： 1.生产氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥和农药； 2.甲烷细菌可产生__________，用于照明和供暖等； 3.利用寄生性的细菌、病毒来防治害虫。如苏云金杆菌可寄生在害虫体内，杀死害虫； 沼气 课前学案 四、微生物的应用前景 (教材P62～P63) 4.通过__________工程用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等； 5.微生物在采油、冶金、______________等方面也有广阔的应用前景。 基因 治理环境 课前学案 【学法指导】先通读教材P60～63，列举对人类有益和有害的微生物，根据微生物的生活方式，分析它们 在食品生产，医药生产中的运用。再完成探究案助读设置的问题，依据发现的问题，然后读教材或查阅资料，解决问题。 课堂导案 课前完成，堂上讨论 探究：微生物与食品发酵 微生物与人类关系密切，请你尝试总结下列发酵产品分别是由哪种微生物发酵得来。 发酵产品 所利用的微生物 馒头、面包 ? 酒 ? 酸奶、泡菜 ? 醋 ? 沼气 ? 酵母菌 酵母菌 乳酸菌 醋酸菌 产甲烷细菌 课堂导案 1．微生物与疾病 艾滋病：艾滋病是一种危害性极大的传染病，由艾滋病病毒(HIV病毒)引起。HIV是一种能攻击人体免疫系统的病毒。它把人体免疫系统中最重要的T淋巴细胞作为主要攻击目标，大量破坏该细胞，使人体丧失免疫功能，因此，人体易于感染各种疾病，并可发生恶性肿瘤，病死率较高。 2．生物防治：生物防治是利用有益生物或其他生物来抑制或消灭有害生物的一种防治方法。 (1)利用微生物防治。常见的有应用真菌、细菌、病毒和能分泌抗生物质的