花莲县中正国小108年度区域性资赋优异教育方案.PDFVIP

花蓮縣中正國小108年度區域性資賦優異教育方案 《VUVU的生活科學錦囊 》 壹 、課程/活動說明 花蓮原住民族的生活中充滿了許多野地 植物及海洋資源的應用，不但具有獨特的文化與生活智慧 ， 且蘊含深刻的科學知識，創造許多令人嘆為觀止的藝術創作。本系列課程分前導學習課程和實地體驗 與創作課程，在前導課程中孩子能夠感受、欣賞原住民文化的多樣性及包容性，並學習相關的科學及 技能知識 ，接著在實地體驗課程中透過體驗及創作展現所學 。期待透過結合飲食科學 、藝術創作及原 民文化的課程 ，孩子可以對家鄉的獨特文化有更多了解 ，並達到傳統 生活智慧與飲食文化的傳承。 主題 子題 課程 /活動說明 師資 節數 預期成效 VUVU 山野 1. 山野廚房:從童玩、飲食及生活三個層 王正男 6 小時 1.能觀察及欣賞 廚房 面切入原住民野菜的認識，結合料理及 《外聘》 (9月份兩 野地植物特 的生 (助教 1名： 徵， 以及製作 野菜理的科學課程，了解並運用於生活 陳俞君) 次週三下 的科學原理， 活科 中，並達到生活智慧與飲食文化的傳 午) 並應用於製作 承。 童玩。 2. 運用野菜的特性分組設計菜單並實 2.能運用野菜的 學錦 作、舉辦試吃會。 特性設計菜單 並實作。 3. 運用不同植物的特性進行玩具創作。 囊 3.感受 山林的豐 1. 辦理時間會在兩次週三下午課程之間 劉毅宏 6 小時 《外聘》 富及孕育生命 的週末。 (助教2名： (9月假日) 的神奇。 2. 溪流野菜踏查認識山野溪流環境，傾: 陳俞君、龍 4. 學習山林獵人 聽山林獵人的野外生活故事；實地至野 麗華 ) 的生活技能。 外踏質，認識野菜原始的生長環境及條 件，並學習它們在日常生活中的用途。 3. 學習各種實用繩結及繩索在野外的用 途。 大海 1.認識東海岸地形 以及海岸可食用的動 陳耀忠 6 小時 1.能觀察並欣賞 花蓮沿海地 冰箱 植物 。 《外聘》 (4月假日 ) 景，並掌握相 2. 了解花蓮海岸原住民的生活飲食文