* 第十二单元 化学与生活 下册 课题2 化学元素与人体健康 课前预习 1. 人体由______种元素组成,其中含量较多的有____种,它们约占人体质量的99.95%。在人体中,碳、氢、氧、氮以_______________________________的形式存在,其余元素主要以________的形式存在于水溶液中。 2. 在人体中含量超过0.01%的元素称为__________,如_____________等;含量低于0.01%的元素称为__________,如_______________等。微量元素中有20多种是人体_______元素,还有一些是非______元素,另一些则为______元素。如果某种元素供给不足,就会发生该种元素缺乏症;如果某种微量元素摄入过多,也可能发生中毒。 50多 11 水、糖类、油脂、蛋白质和维生素 无机盐 常量元素 钙、钠、钾 微量元素 铁、锌、硒、碘 必需 必需 有害 3. 幼儿及青少年缺钙会患_______和_________,老年人缺钙会发生_________,容易______;缺铁会引起_______;缺碘会引起_____________,碘过量也会引起____________;细胞内液和细胞外液中的K+和Na+各自保持一定浓度,这对于维持人体内的______和维持_______________有重要作用。 体液恒定的pH 佝
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