2020高考生物江苏专用提分大二轮复习讲义：专题七　实验与探究 .docxVIP

[考纲要求]　1.能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能等进行运用。2.具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、并能对收集到的数据进行处理。3.具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。4.能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。 1．教材涉及的科学史汇总 (1)细胞学说的建立 ①虎克——细胞的发现者和命名者。 ②列文虎克——用自制显微镜观察细胞。 ③施莱登和施旺——建立细胞学说。 ④魏尔肖——总结出细胞通过分裂产生新细胞。 (2)流动镶嵌模型的建立过程 ①欧文顿——用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行实验——膜是由脂质组成的。 ②罗伯特森——电镜下观察细胞膜看到暗—亮—暗的三层结构，将细胞膜描述为静态的统一结构。 ③桑格和尼克森——提出生物膜的流动镶嵌模型。 (3)酶的发现过程 ①巴斯德——酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在(没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精的)。 ②毕希纳——将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶。 ③萨姆纳——提取出脲酶并证明脲酶是蛋白质。 ④切赫和奥特曼——发现少数RNA也具有生物催化功能。 (4)光合作用的发现过程 ①恩格尔曼——用水绵和好氧细菌证明光合作用释放O