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食堂公寓年度工作总结 我 自 XX 年 X 月 X 日 调 入 XX 公 司 ， 并 担 任 公 司 综 合 部 副 经 理 以 来 ， 坚 持 认 真 学 习 分 公 司 有 关 指 示 精 神 ， 严 格 落 实 分 公 司 各 项 制 度 规 则 ， 密 切 结 合 自 身 工 作 重 点 和 现 场 实 际 ， 稳 定 推 进 了 食 堂 和 公 寓 工 作 的 开 展 ， 并 取 得 了 一 定 成效。下面，将我 XX 年重点工作总结汇报如下： 一、食堂工作落实情况 食 堂 是 后 勤 管 理 组 服 务 工 作 的 重 要 组 成 部 分 ， 担 负 着 职 工 、 领 导 及 学 员 的 就 餐 任 务 。 食 堂 工 作 质 量 的 好 坏 ， 直 接 关 系 到 公 司 在 职 人 员 和 学 习 人 员 的 切 身 利 益 。 今 年 ， 我 们 不 仅 加 强 了 各 方 面 的 管 理 ， 为 大 家 创 造 了 良 好 的 服 务 条 件 ， 还 在 转 变 经 营 模 式 、 提 升 服 务 态 度 、 提 高 服 务 质 量 方 面 做 了 大 量 工 作 。 我 们 始 终 坚 持 以 人 为 本 的 服 务 理 念 ， 使 大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。因此，我们坚持做好 以下几个方面的工作： 1、丰富饭菜种类，提供优质服务。 在 就 餐 方 面 ， 我 们 没 有 停 留 在 使 就 餐 人 员 满 足 温 饱 的 水 平 上 ， 而 是 广 泛 听 取 就 餐 人 员 的 意 见 ， 在 饭 菜 质 量 上 多 下 功 夫 。 现 在 ， 职 工 食 堂 的 一 日 三 餐 供 应 ， 每 顿 的 主 食 和 副 食 品 种 都 有 严 格 的 规 定 ， 并 且 荤 素 搭 配 ， 每 顿 还 配 有 适 口 的 汤 粥 。 公 司 食 堂 人 手 较 少 ， 工 作 量 较 大 。 为 了 满 足 不 同 时 段 的 就 餐 需 求 ， 我 们 的 内 部 员 工 都 能 够 服 从 领 导 ， 不 分 行 业 ， 不 讲 条 件 ， 在 就 餐 时 段 坚 守 岗 位 。 为 了 丰 富 干 部 职 工 的 饮 食 ， 食 堂 还 在 紧 张 繁 忙 的 工 作 之 外 ， 为 干 部 职 工 供 应 烙 饼 、 包 子 和 一 些 卤 制 品 等 ， 深 受 广 大 干 部 职 工 的 赞 扬 。 为 了 做 好 这 项 工 作 ， 职 工 食 堂 的 管 理 、 服 务 人 员 和 炊 事 员 心 往 一 处 想 ， 劲 往 一 处 使 ， 全 心 全 意 地 为 干 部 职 工 提 供满意和优质的服务。 2、狠抓食堂卫生，保证就餐安全。 生 活 服 务 工 作 千 头 万 绪 ， 最 根 本 的 工 作 要 求 就 是 要 对 广 大 干 部 职 工 的 生 命 健 康 安 全 负 责 。 我 们 本 着 积 极 负 责 的 态 度 ， 认 真 贯 彻 《 食 品 卫 生 法 》，把依法 加 强 食 品 卫 生 管 理 作 为 头 等 大 事 ， 列 入 重 要 的 管 理 日 程 ， 并 做 到 责 任 到 人 ， 抓 紧 抓 实 ， 抓 出 成 效 。 抓 好 卫 生 的 重 要 环 节 涉 及 到 每 名 食 堂 工 作 人 员 ， 从 思 想 上 、 行 动 上 高 度 重 视 ， 做 到 每 天 对 食 堂 进 行 地 面 、 门 窗 、 操 作 台 、 餐 桌 清 洁 ， 保 持 无 灰 尘 、 无 油 腻 、 无 杂 物 ， 加 强 餐 具 的 洗 消 工 作 ， 做 到 每 餐 必 消 毒 ； 同 时 做 好 个 人 卫 生 ， 保 持 个 人 卫 生 高 标 准 ， 做 到 每 餐 、 每 天 保 持 环 境 整 洁 、 无 异 味 ， 使 食 堂 饮 食 环 境 达 到 卫 生 标 准。 二、公寓管理工作落实情况 对 于 公 寓 管 理 工 作 ， 切 实 做 好 了 日 常 的 值 班 管 理 、 钥 匙 管 理 、 宿 舍 生 活 秩 序 管 理 、 资 产 管 理 和 宿 舍 管 理 、 维 修 投 递 等 服 务 工 作 ， 保 障 宿 舍 区 住 宿 生 活 秩 序 正 常 ， 为 干 部 职 工 和 学 习 人 员 提 供 了 良 好 的 住 宿 生 活 条 件 。 了 解 和 排 查 每 个 宿 舍 的 入 住 情 况 ， 对 宿 舍 人 员 搬 入 搬 出 的 情 况 进 行 了 详 细 的 登 记 ， 并 及 时 配 给 入 住 人 员 必 备 的 生 活 用 品 。 这 段 时 间 以 来 ， 我 对 各 宿 舍 干 部 职 工