Q_SZSJ 02-2018饲料原料 动物油脂.pdf

ICS 65.120 B 46 Q/SZSJ 宿州市世杰油脂有限公司企业标准 Q/SZSJ 02—2018 水 饲料原料 动物油脂 2018-11-20 发布 2018-11-30 实施 宿州市世杰油脂有限公司 发 布 Q/SZSJ 02—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由宿州市世杰油脂有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：徐宗前。 I Q/SZSJ 02—2018 饲料原料 动物油脂 1 范围 本标准规定了饲料原料 动物油脂的定义、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输与储存。 本标准适用于本公司生产、销售的饲料原料 猪油、鸭油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 14489.1 油料 水分及挥发物含量测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB 5009.181 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定 GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5534 动植物油脂 皂化值的测定 GB/T 5535.1 动植物油脂 不皂化物测定 第一部分：乙醚提取法 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB/T 12766 动物油脂 熔点测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令） 《饲料原料目录》（中华人民共和国农业部公告） 3 术语与定义 3.1 饲料原料 动物油脂 分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经熬油提炼获得的油脂。产品分为猪油、鸭油。 4 要求 4.1 感官要求 饲料原料 猪油、鸭油感官指标要求见表1。 1 Q/SZSJ 02—2018 表1 饲料原料 猪油、鸭油感官指标 外观 项目 气味 凝固态 融化态 猪油 白色或淡黄色，稍有光泽，呈软膏状 微黄色，半透明 具有猪油固有气味，无异味 鸭油