《降低化学反应的活化能的酶一轮复习》.pptVIP

专题五 降低化学反应活化能的酶;考纲要求;课前回忆;对下列关于酶及其化学本质叙述进行判断。;③巴斯德是微生物学家，特别强调细胞与生物体的作用，对酿酒发酵液进行了显微镜观察，发现发酵液中含有很多酵母细胞，他认为糖类必须在活的酵母细胞的参与下才能变为酒精，若酵母细胞死亡，则不再产生酒精；;若是你，如何证明巴斯德和李比希的观点谁的是正确的？;⑤毕希纳结束了二者的争论，他通过活酵母细胞和酵母细胞的提取液均得到了酒，所以他认为二者的观点均有不足，但由于当时的??物技术有限，虽然毕希纳命名引起发酵的物质为酿酶，但他并没有提取出酿酶。;若是你，如何证明脲酶是蛋白质？;⑦切赫和奥特曼发现有些核糖核酸（RNA）也具有催化活性，这修正了所有的酶都是蛋白质的长期存在的传统理念，切赫和奥特曼同时荣获1989年诺贝尔化学奖。;酶在细胞代谢中的作用;对“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验的进行分析，回答下列问题。;（2）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，1号试管是对照组；2、3、4组是实验组。;（4）本实验中2、3、4组实验的反应速率均高于1号试管，那么2、3、4组实验反应速率加快的原因一样吗？请画出相关图示并做具体分析。;比较过氧化氢在不同条件下的分解;方法为一组为对照组(往往为处于正常生理状态的)，其余为实验组，对照组与实验组只能有一个实验条件不同(单因子变量)，其他条件要注意强调出相同来，这是重要的得分点或失分点。至于变量是什么要根据具体题目来确定。;①实验组等于对照组，说明研究的条件对实验无影响。 ②实验组大于对照组,说明研究的条件对实验有影响，且影响是正相关。 ③实验组小于对照组,说明研究的条件对实验有影响，且影响是负相关。;酶的特性;④酶与无机催化剂一样，都具有专一性；;⑥高温和低温使酶的活性降低的原理是相同的；;⑨可利用过氧化氢的分解实验来探究温度对酶活性的影响；;?由于动物体内内环境及细胞内液pH接近中性，所以动物体内的酶的最适PH都在6.5～8.0之间，植物体内酶的最适PH在4.5～6.5之间。;酶的高效性的实验探究;(2) 实验结果预测及结论，整个实验中，不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是： 。 由此得出的结论是：___________________________ 。 (3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃，重复上述实验，O2的释放速度最快的是： ； 原因是： ;温度、PH对酶活性的影响;消化酶的总结 ;酶的专一性的实验探究;⑵ 实验步骤： ① 将蛋清放入小烧杯中加热使其凝固； ② 将凝固蛋白切成等体积小块， ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； ③ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； ④ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； ⑤ 观察记录实验结果 ⑶ 该实验的因变量是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑷ 该实验中说明酶具有催化性的实验组合是＿＿＿＿＿＿＿。;有关酶和酶促反应的图形和曲线分析;表示酶专一性的曲线;温度、PH对酶活性影响的曲线;影响酶反应速率的因素有哪些？;dsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiudsfdbsy384y982ythb3oibt4oy39y409705923y09y53b2lkboi2y58wy0ehtoibwoify98wy049ywh4b3oiut89u983yf9ivh98y98sv98hv98ys9f698y9v698yv98x98tb98fyd98gyd98h98ds98nt98d8genklgb4klebtlkb5k tkeirh893y89ey698vhkrne lkhgi8eyokbnkdhf98hodf hxvy78fd678t9fdu90gys98y9shihixyv78dfhvifndovhf9f8yv9onvkobkw kjfegiu dsfdbsy384