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第9章 流通加工设备 一、流通加工设备概述（二）流通加工机械设备的分类 1.根据流通加工形式分 第9章 流通加工设备 冷链设备 分选加工设备 精致加工设备 剪切加工设备 分装加工设备 组装加工设备 集中下料设备 配煤加工设备  ①冷链设备•冷冻加工：为解决鲜肉、鲜鱼或药品等在流通中保鲜及搬运装卸问题，采取低温冷冻方式的加工。•冷冻设备包括冷源制作（制冷）、物料的冻结、冷却三个部分。•当前热点：常用冷链设备有冷库、冷藏车及一些保冷容器(如冷藏箱、保冷背包)等。 ②分选加工设备 分选加工：针对农副产品规格、质量离散较大的情况，为获得一定规格的产品而采取的人工或机械分选方式加工。 ③精制加工设备 精制加工：在农牧副渔等产品的产地或销售地设置加工点，去除无用部分，进行切分、洗净、分装等加工。 ④剪切加工设备 • 剪切加工：在固定地点设置剪板机进行下料加工，或设置种种切割设备将大规格钢板裁小或切裁成毛胚的流通加工。 •常见剪板机：圆盘剪板机、多功能剪板机、摆式剪扳机、振动剪板机、机械剪板机 ⑤分装加工设备 分装加工是为了便于销售，在销售地区对商品按零售要求进行新的包装，大包装改小、散装包装小包装、运输包装改销售包装等。 ⑥组装加工设备 是对机械产品及零配件的流通加工的设备。例:机电产品的组装加工 、自行车的组装。 ⑦集中开木下料设备 •集中开木下料： 在流通加工点，将原木锯裁成各种锯材，同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格板材，甚至还可进行打眼、凿孔等初级加工。 •例：木材的流通加工 ，制材所用设备：带锯机 、框锯机 、圆锯机 、锯板机 ⑧配煤加工设备 •配煤加工设备是将各种煤及一些其他发热物质，按不同的配方进行掺配加工，生产各种不同发热量燃料的设备。 2.按流通加工对象分为： 食品流通加工设备 木材加工设备 玻璃加工设备 水泥加工设备 金属加工设备 煤炭加工设备 机械产品及零配件加工设备 其他通用加工机械 •食品流通加工设备 锯骨机 绞肉机 食品饮料冷冻加工设备 分选加工设备 •用于按照一定规格、质量标准对一些农副产品进行分选加工，比如果类、瓜类、谷物、棉毛原料等产品。 •农副产品规格、质量离散情况较大，为高效获得一定规格、质量的产品，需要采用相关设备对其进行分选加工。 青红椒专用分选设备 煤球成型机 二、常用的几种典型流通加工设备 流通加工机械的种类很多，下面主要介绍几种常用的流通加工设备： 冷链设备 混凝土设备 金属加工设备 玻璃加工机械设备 木材加工设备 •当前热点：冷链物流 Cold Chain logistics 冷藏冷冻类货物在生产、储藏、运输、销售等在消费前的各环节中始终处于规定的低温环境下，以保证货物质量，减少物品损耗的一项系统工程，也称低温物流（LowTemperature logistics）。 1.冷链设备 •运用冷链设备进行生鲜物品的运输、储存，就可以有效控制物品在物流过程中的温度，在保持物品鲜度的同时，还可减少因物品鲜度下降、变色、变质、腐烂等带采的损耗，降低经营成本。 •常用冷链设备： 冷库； 冷藏车 保冷容器(如冷藏箱、保冷背包)等。 ①冷库 冷库主要用于鲜活易腐货物的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。 冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。 冷库类型 高温冷库：储藏果蔬，种子培育，乳制品 , 饮料，蛋类，茶叶，烟草加工，药材，医药化工储藏等。 中温冷库：储藏肉类，水产品等。 低温冷库：储藏雪糕，冰淇淋及低温冷冻食品等。 超低温冷库：储藏速冻食品及工业，医疗等特殊用途。 2.混凝土搅拌设备 混凝土的流通加工 水泥熟料的流通加工 可以大大降低运费、节省运力 可以大大降低水泥的输送损失 可按照当地的实际需要大量掺加混合材料 能更好地衔接产需，方便用户 混凝土集中搅拌 将水泥的使用从小规模的分散形态改变为大规模的集中加工形态； 集中搅拌可以采取准确的计量手段，选择最佳的工艺，提高混凝土的质量和生产效率，节约水泥； 可以广泛采用现代科学技术和设备，提高混凝土质量和生产效率。 •混凝土加工设备主要包括： 混凝土搅拌机 混凝土搅拌站（楼） 混凝土搅拌输送车 混凝土输送泵 混凝土输送泵车 配料机 散装水泥输送车。  ①混凝土搅拌机•混凝土搅拌机是把水泥、砂石和水混合并拌制成混凝土混合料的机械。主要由拌筒、加料和卸料机构、供水系统、原动机、传动机构、机架和支承装置等组成。•其中搅拌混合机械设备包括：双轴搅拌机螺旋浆式搅拌机 轴双搅拌机 轴双搅拌机是一种连续式混合机械，常用于干粉料加湿制备塑性泥料，可以减少工序，实现生产