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极性吸附剂:硅胶、氧化铝 非极性吸附剂:活性炭
对极性物质亲和力强 对非极性成分吸附强
溶剂极性增强 溶剂极性增强?
吸附剂对溶质的吸附力降低 吸附剂对溶质的吸附力增强
溶质可被极性强的溶剂洗脱 溶质可被极性弱的溶剂洗脱
极性及强弱判断 :R-COOH﹥Ar-OH﹥R-OH﹥R-NH-﹥R-CO-NH-﹥R-CHO﹥R-CO-R?﹥R-COO-R?﹥R-O-R?﹥R-X?﹥R-H
溶剂:介电常数ε增加?,极性增加?
环己烷(1.88) 苯(2.29) 无水乙醚(4.47) 氯仿(5.20)
乙酸乙酯(6.11) 乙醇(26.0) 甲醇(31.2) 水(81.0)
亲脂性:石油醚环己烷苯氯仿乙醚乙酸乙酯丙酮乙醇甲醇水
各种溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力:
水 甲醇 乙醇 氢氧化钠水溶液甲酰胺二甲基甲酰胺尿素水溶液
单糖结构中反应活泼性顺序:端基C原子伯C仲C
按苷键原子的不同,酸水解由难到易程度为:C苷SON苷
呋喃糖苷较吡喃糖苷的水解速率大50~100倍
酮糖较醛糖易水解
吡喃糖苷中,吡喃环C5上的取代基越大越难水解
2-去氧糖2-羟基糖2-氨基糖 易 难
芳香烃比脂肪烃易水解
苷元为小基团者,苷键横键的比苷键竖键的易于水解,因为横键上原子易于质子化
苷元为大基团者,苷键竖键的比苷键横键的易于水解,这是由于苷的不稳定性促使水解
碱水解反应:
速度难易与C7取代基有关:7-OH香豆素7-OCH3香豆素香豆素
萘醌和蒽醌的苯环上的羟基酸性:β-羟基 α-羟基
游离蒽醌的酸性强弱顺序为:
含COOH 2个以上β-OH 1个β-OH 2个以上α-OH 1个α-OH
1,81,41,5
?
?
答案:EBCADF
黄酮类化合物取代基对溶解度的影响:
羟基数目越多,水中溶解度增加;
羟基甲基化后,在有机溶剂中溶解度增加。
黄酮(醇),查耳酮 水 平面型分子
溶
二氢黄酮(醇) 性 非平面型分子
增
花色素 加 离子
酸性强弱取决于羟基数目和位置(处于C=O对位,p-π共轭效应,酸性增加)
7 、4’-二OH 7-或4’-OH 一般酚OH 5-OH 3-OH
硅胶柱色谱分离黄酮类吸附规律:
极性大吸附能力强
e g : A 苷元 B 二糖苷 C 单糖苷
Rf:A C B
聚酰胺柱色谱分离黄酮类、洗脱规律:(先—后)
母核上羟基增加,洗脱顺序递减
羟基数目相同时,有缔合羟基 无缔合羟基
苷元相同:三糖苷 双糖苷 单糖苷 苷元
不同类型黄酮类化合物的洗脱先后顺序为: 异黄酮>二氢黄酮醇>查耳酮>黄酮>黄酮醇
分子中芳香程度高、共轭双键多,则聚酰胺对其的吸附力强,故难于洗脱。
挥发油成分的分离--分馏法
原理:利用成分沸点不同,气化先后顺序不同分离
沸点规律
1、不含氧萜含氧萜
2、双键多,沸点高
3、碳数多,沸点高
4、极性大,沸点高:
5、顺式 反式
低沸程 35~70℃ 单萜
中沸程 70~100 ℃ 含氧单萜
高沸程 100~140℃ 倍半萜薁
硝酸银络合色谱法分离
硝酸银层析 (易→难)
1、双键形成络合物
2、双键越多,吸附力越强,Rf 值越小,难洗脱、难分离
3、双键个数相同,按照极性大小
4、双键三键(Rf 值小)
5、反式顺式末端双键 (Rf 值小)
强心苷酶水解 :乙型比甲型易发生酶解
强心作用强度顺序为:单糖苷>双糖苷>三糖苷
生物碱盐水溶性:无机酸盐>有机酸盐 无机酸盐中含氧酸盐>卤代酸盐 小分子有机酸盐>大分子有机酸盐
生物碱碱性基团pKa值顺序:
胍基>季胺碱>N-烷杂环>脂肪胺>芳香胺≈N-芳杂环>酰胺≈吡咯
1、诱导效应(电子云密度大碱性增强)
供电子基效应强弱:甲基氨基其他烷基
吸电子基效应强弱:苯环酰基,双键羟基,醚氧
2、诱导-场效应:生物碱分子中如同时含有2个氮原子,一旦一个氮原子质子化后,对另一氮原子产生两种
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