Q/WBH 0093S-2018
牛初乳压片糖
1
范围
本标准规定了牛初乳压片糖的技术要求、 生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、 包
装、 运输与贮存。
、
本标准适用于以牛初乳粉、 自彤糖、 全脂乳粉为主要原料, 添加食品添加剂山梨糖醇、 硬脂酸镜、
食用香精, 经配料、 混合、 制粒、 干燥、 整粒、 总1昆、 压片成型、 包装等工艺制成的牛初乳压片糖。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本文
件。 凡是不注日期的引用文件, 其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 317 白砂糖
GB 1886.91 食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镇
GB 1886. 187 食品安全国家标准 食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液
GB 2760 食品安全国家标准食
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