营养筛查及营养实施流程图演示课件-精选.pptVIP

如何知道患者是否存在营养风险？ 住院患者的营养治疗应首先从正确的营养状况评价开始。机体营养状况评价常用方法包括营养筛查、营养测评、膳食调查、体格测量、生化检测、临床（营养缺乏病）检查和综合评价等。 营养支持的第一步是营养筛查 1、营养风险筛查 NRS-2002（nutrition risk screening 2002）是欧洲肠外肠内营养学会（The European Society for Parenteral and Enteral Nutrition, ESPEN)在2002年推荐的一种简便易行的较客观的营养风险筛查方法。 目的：1.筛查住院患者是否存在营养不良 2.监测营养不良发展的风险 优点：效度好，信度高，可操作性。 中华医学会肠外肠内营养分会推荐的营养筛查首选工具。 NRS-2002适用对象为：18-90岁、住院过夜、入院次日8时前未进行急诊手术、神志清楚、愿意接受筛查的成年住院患者。 ——《中国人民共和国卫生行业标准-临床营养风险筛查》 NRS-2002的组成及评分标准 NRS-2002包括初筛和最终筛查两个部分 初筛：从BMI、体重、摄食状况、疾病是否严重四个方面来评价。 最终筛查：包括三部分内容，分别是?疾病或手术严重程度；?营养状况；?年龄。 根据疾病严重程度和营养状况依次分为:无、轻度、中度和重度四个等级,