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任务一:问题探讨 请同学们看书P60的问题探讨回答问题: 1、漏斗管内的液面有什么变化? 2、如果用一层纱布代替玻璃纸,或将烧杯中的清水换成同样浓度的蔗糖溶液,漏斗管内的液面还会出现上述变化? 渗透现象 有半透膜 条件 膜两侧有浓度差 任务二:探究动物细胞的吸水和失水 动物细胞的吸水和失水(以哺乳动物红细胞为例) 当外界溶液的浓度比细 胞质的浓度低时,细胞 吸水膨胀。 动物细胞的吸水和失水(以哺乳动物红细胞为例) 当外界溶液的浓度比细 胞质的浓度高时,细胞 失水皱缩。 动物细胞的吸水和失水(以哺乳动物红细胞为例) 细胞外 细胞内 现象 想一想: 1、动物细胞的哪个结构相当于“问题探讨”中所说的半透膜? 任务三:探究植物细胞的吸水和失水 植物细胞吸水和失水的情况是怎样的? 回忆植物细胞的结构 原生质层、大液泡 植物细胞的吸水和失水 植物细胞的质壁分离与复原(以洋葱表皮细胞为例 P63) 植物细胞的质壁分离及其复原 细胞外 细胞内 现象 思考: 1、动物细胞能发生质壁分离吗? 不能,因为没有细胞壁。 2、植物细胞发生质壁分离需要些什么条 件? 有原生质层、细胞壁和内外浓度差。 3、是否所有植物细胞都能发生质壁分离? 根尖分生区细胞 (液泡小) 、 干瘪的种子细胞(无液泡)不行。 任务四:探究物质跨膜运输的其他实例 资料分析: 讨论: 水稻和番茄的培养液中分别出现什么变化? 为什么会出现这些变化?请解释。 小结 细胞的吸水与失水 动物细胞 现象与条件 植物细胞 细胞吸收其他物质的情况 练习: 1、放在0.3g/ml的蔗糖溶液中,会发生质壁分离的细胞是: ( ) A.人的口腔上皮细胞 B.干种子细胞 C .洋葱根尖分生区细胞 D.洋葱表皮细胞 2、当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度0.3g/ml的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间将———— 3、将洋葱表皮浸泡在的7%尿素溶液中,表皮细胞发生质壁分离,随后又自发地发生质壁分离复原。你能解释其原因吗? 谢谢观看! 成熟的植物细胞 * * 当外界溶液的浓度与细胞 质的浓度相同时,水分进 出细胞处于动态平衡。 浓度高 浓度低 (水 出) 顺梯度 浓度低 浓度高 (水 进) 顺梯度 失水 吸水 (含水量多) (含水量少) (含水量多) (含水量少) 细胞膜 2、动物细胞发生吸水与失水需要什么条件? 细胞膜、膜两侧有浓度差 浓度高 浓度低 (水 出) 顺梯度 浓度低 浓度高 (水 进) 顺梯度 质壁分离 (失水) 质壁分离复原 (吸水) (含水量多) (含水量少) (含水量多) (含水量少) *
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