CN101904473A厌氧发酵型酱豆瓣及其加工方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN101904473A* *CN101904473A* (12)发明专利申请 CN 101904473 A (10)申请公布号 CN 101904473 A (43)申请公布日 2010.12.08 (21)申请号 201010248232.0 (22)申请日 2010.08.09 (71)申请人 湖南省十三村食品有限公司 地址 414300 湖南省岳阳市临湘羊楼司镇尖 山村学堂组 申请人 湖南农业大学 (72)发明人 陈绪文 谭兴和 姚曙光 李国武