食品感官品评三培训课件.pptVIP

食 品 感 官 品 评（三）;主 要 内 容;品 评 人 员 的 筛 选;品 评 人 员 的 筛 选;品 评 人 员 的 培 训;第三章 差 别 检 验;总 体 差 别 检 验;总 体 差 别 检 验;总 体 差 别 检 验;总 体 差 别 检 验;总 体 差 别 检 验;总 体 差 别 检 验;单 项 差 别 检 验;单 项 差 别 检 验;单 项 差 别 检 验;举例：蜂蜜的口感（介绍Friedman分析）;样品;人员 编号; 成 对 排 序 试 验;;分 析 步 骤（65-66页）;单 项 差 别 检 验;单 项 差 别 检 验;作 业