Q_TY 001-2019预拌粉企业标准.pdf

Q/TY 东莞市天一食品科技有限公司 Q/TY 001-2019 预拌粉 2019-09-23发布 2019-11-01实施 东莞市天一食品科技有限公司 发布 Q/TY 001-2019 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由东莞市天一食品科技有限公司提出并负责起草 本标准主要起草人：李正文 邓亮初 本标准所代替标准的历次版本发布情况为:首次发布 I Q/TY 001-2019 预拌粉 1. 范围 本标准规定了预拌粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检 验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于第三章所定义的产品。 2. 规范性引用文件 下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB/T 1355 小麦粉 GB2749 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB 1886.2 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠 GB 1886.4 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠 GB 1886.6 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钙 GB 1886.27 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB 1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB 1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单、双甘油脂肪酸酯 GB 1886.80 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯 GB 1886.92 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠 GB 1886.169 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶 GB 1886.174 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 GB 1886.178 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯 GB 1886.181 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红 GB 1886.187 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液 GB 1886.212 食品安全国家标准 食品添加剂 酪蛋白酸钠 （又名酪朊酸钠） GB 1886.214 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙 （包括轻质和重质碳酸钙） GB 1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝 GB 1886.220 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红 GB 1886.228 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳 GB 1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 GB 1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB 1886.243 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠 又名褐藻酸钠）( GB 1886.245 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂 GB 1986