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;一、概述 ;3、制冷方法
(1)相变制冷
是利用某些物质在发生相变时的吸热效应进行制冷的方法。如蒸汽压缩式制冷、吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷。
(2)气体膨胀制冷
是基于压缩气体的绝热节流效应或压缩气体的绝热膨胀效应,从而获得低温气流来制取冷量的制冷技术。常用的有空气制冷循环等。 ;(4)热电制冷
利用某种半导体材料的热电效应。
(5)其他
固体吸附式制冷、气体涡流制冷 ;二、制冷剂;(一)对制冷剂的要求 ;(二)制冷剂的种类 ;1.无机化合物;2.卤代烃(氟利昂) ;2)命名法2:区分氟利昂对大气臭氧层的破坏程度。
CFC——氯氟化碳,不含氢,公害物,严重破坏臭氧层。禁用
HCFC——氢氯氟化碳,含氢,低公害物质。属于过渡性物质。
HFC ——氢氟化碳,不含氯,无公害。可作为替代物,待研究开发。
例:CF2Cl2 ——R12———CFC12
CHF2Cl——R22———HCFC22
C2H2F4 ——R134a——HFC134a;《蒙特利尔议定书》 ;3.烃类(碳氢化合物) ;4. 混合溶液 (混合制冷剂);(三)常用制冷剂 ;3、氟利昂
优点:无味、不易燃易爆、毒性小、等熵指数小、排气温度低,不腐蚀金属,分子量大。
缺点:密度大、粘性大、流动阻力大,渗透性强,易于泄漏而不被发现,含氟原子的氟利昂与明火接触能分解出剧毒的光气COCl2,价格高。 ;三、载冷剂 ;(一)对载冷剂的要求 ;(二)常用的载冷剂 ;3. 有机物及其水溶液
优点:无腐蚀性,凝固温度低;
适用:低温制冷装置中;
常用:甲醇、乙二醇、丙三醇。;1、润滑油的作用
减少运动部件机械磨损,保证压缩机正常运转;
冷却降温;
密封活塞与气缸、轴封摩擦面等间隙;
控制卸载机构。;2、制冷循环系统对润滑油的性能要求
优良的与制冷剂共存时的热稳定性;
有极好的与制冷剂的互溶性;
良好的润滑性;
优良的低温流动性;
无蜡状物絮状分离;
不含水和优良的绝缘性能。;第2节 冷库制冷技术;(2)按围护结构分为
土建式冷库:土木建筑,以稻壳软木、硬聚苯乙烯(PE)或硬聚氨脂(PU)作隔热材料。
装配式冷库:用预制隔热板拼装而成。;(3)按温度分为
高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;
低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;
冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;(4)按容积分为
小型冷库:<500m3
中型冷库:500~1000m3
大型冷库:>1000m3
;2、冷库制冷系统的组成;水冷式小型氟利昂冷库制冷系统流程图
1-蒸发器;2-分液头;3-热力膨胀阀;4-低压表;5-压力控制器;6-压缩机;7-高压表;8-油分离器;9-热气冲霜管;10-截止阀;11-冷却塔;12-冷却水泵;13-冷却水量调节阀;14-冷凝器;15-干燥过滤器;16-回热器;17-电磁阀;压缩机(最关键配件)
一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐。;蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。;分液头 使制冷剂均匀地分配到蒸发器的各路管组中。
压力控制器 压缩机工作时的安全保护控制装置。
油分离器 把润滑油分离出来,并返回到曲轴箱去。
热气冲霜管 定期加热蒸发器而除霜。
冷却塔 利用空气使冷却水降温,循环使用,节约用水。
冷却水泵 冷却水循环的输送设备
干燥过滤器 除去冷凝器中的水份和杂质,防止膨胀阀冰堵或堵塞。
回热器 过冷液体制冷剂,提高低压蒸汽温度,消除压缩机的液击。
电磁阀 压缩机停机后自动切断输液管路,起保护压缩机的作用。;中间冷却器的作用
中间冷却器是用以冷却两个压缩级之间被压缩的气体或蒸气的设备。
制冷系统的中间冷却器能降低低压级压缩机的排气温度(即高压级的吸气温度),以避免高压级压缩机的排气温度过高;还能使进入蒸发器的制冷剂液得到过冷,减少管中的闪发气体,从而提高压缩机的制冷能力。;装置在双级氨制冷装置的低压和高压缸之间,使由低压缸排出的热气在经过本器时达到冷却的目的。同时使自贮氨器流经本器中盘管的氨液过冷以增加制冷效应。;氟用中间冷却器 ;(3)油分离器;通常用于小型氟里昂制冷系统中 ;3)离心式油分离器;二、冷库的保温与隔
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