原创力文档9. 洗衣服务 加急服务是指收衣时间开始计算3-5小时送回的服务。 10. 微型酒吧 关注冰箱散热、位置、噪音以及物品呈放、保质期等。 浙江旅院酒店管理系 沈建龙 11. 客房维护保养 ★关注客房文印品印刷的精美性、文字的清晰、易翻阅、查找。 ★电器开关、插座的位置； ★回门器的力度； ★下水的通畅； ★走火图的正确； ★电视频道与指南的吻合程度。 浙江旅院酒店管理系 沈建龙 12. 自助早餐服务 自助绝不是取消服务，应关注： ★迎宾、引座服务； ★茶水、咖啡服务； ★收餐具服务； ★菜品添加、整理服务。 浙江旅院酒店管理系 沈建龙 13. 送餐服务 送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，应关注： ★菜单与服务品种的一致、有针对性； ★送、收时间准确，不干扰宾客； ★保温、防尘。 浙江旅院酒店管理系 沈建龙 14. 咖啡厅 有别于传统意义上的咖啡厅概念，饭店咖啡厅是餐厅的一种类型，以提供中西结合式自助餐，尤其是早餐为主要服务内容，也提供咖啡、饮料，酒水等服务。 咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样，类型丰富，装饰精美，温度适宜，服务员只需提供简单服务，如引领就坐、斟倒酒水、换撤脏碟、结账等。 浙江旅院酒店管理系 沈建龙 15. 后台区域 应高度重视后场区域的配置与日常管理，形成员工良好的工作、生活、学习
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