《第三节植物的呼吸作用》-公开课件.pptVIP

第三节植物的呼吸作用 人和动物都在不停地进行呼吸作用。其实，植物也是一样。 知识目标： 掌握呼吸作用、有氧呼吸、无氧呼吸概念 掌握呼吸作用意义 理解呼吸作用过程 掌握呼吸作用与光合作用的关系 呼吸作用概念 呼吸作用：是生活细胞内的有机物质，在一系列酶的作用下，逐步氧化分解，同时放出能量的过程。 呼吸作用分类 1、有氧呼吸：生活细胞吸收氧分子，将呼吸底物彻底氧化分解，形成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。 （呼吸底物指呼吸作用中被氧化的有机物，淀粉、葡萄糖、果糖最常用） 2、无氧呼吸：指生活细胞在无氧条件下，将某些有机物质分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。 微生物无氧呼吸称为发酵 （1）酒精发酵 （2）乳酸发酵 （3）醋酸发酵（需氧过程） 2．为合成有机物提供原料 呼吸作用在氧化分解有机物的过程中，产生许多中间产物，可以作为进一步合成有机物的原料。例如，丙酮酸、α-酮戊二酸等可以转变为氨基酸，然后合成蛋白质；也可以合成脂肪酸和甘油，再合成脂肪。因此，呼吸作用在植物体内有机物的转变方面起着重要的枢纽作用 4．能抗病防病 病原菌侵染植物时，常常分泌毒素危害植物。而植物增强了呼吸作用，就能将这些毒素氧化，减轻或解除毒害；此外，旺盛的呼吸作用，还有利于伤口的愈合，减少和防止病原菌的侵染。 呼吸作用的过程 有氧进行三羧酸循环和戊糖磷酸途径 缺氧条件进行酒精发酵和乳酸发酵 一、有氧呼吸代谢途径 1.糖酵解——三羧酸循环途径（EMP-TCA) （1）糖酵解（EMP)：细胞质中，葡萄糖转变为丙酮酸，是有氧呼吸与无氧呼吸共同都要经历的一个过程 （2）三羧酸循环(TCA)：线粒体中，释放能量，形成中间产物（如乙酰辅酶A、草酰乙酸等） 2.戊糖磷酸途径（PPP)：葡萄糖在细胞质内直接氧化脱羧，以戊糖酸为重要中间产物。 能量转化率略低于EMP-TCA途径。 特别是在干旱、受伤和植物感病时，是呼吸的主要途径。 二、无氧呼吸代谢途径： 1.主要是产物为酒精和二氧化碳这一途径。 2.在细胞质中进行，分解有机物很不彻底，释放能量较少。 3.呼吸产物，都可以作为有氧呼吸的基质，继续氧化，最后生成二氧化碳和水。 呼吸作用与光合作用的关系 想一想，呼吸作用与光合作用有什么区别和联系？ 如果没有光合作用，植物能不能进行呼吸作用？ 反过来，如果没有呼吸作用，植物能不能进行光合作用？ * 甲瓶萌发的种子温度（　　 ）乙瓶煮熟的种子温度（　　 ）说明萌发的种子（　　　　　 ） 升高 不升高 放出了热 结论：种子呼吸时有机物发生变化，释放出能量。 实验现象是：澄清的石灰水会变 ；结果表明：萌发的种子呼吸时放出了 。 浑浊 二氧化碳 结论：种子呼吸时有机物分解产生二氧化碳 和水。 实验现象是：甲瓶中火熄灭，乙瓶中火没有很快熄灭 。结果表明：萌发的种子呼吸作用吸收了空气中的 。 氧气 呼 吸 作 用 1、为什么栽花或种庄稼，都需要经常松土？ 2、甘薯、白菜堆放久了，为什么会发热？储藏甘薯、白菜的窖，为什么必须留有通风孔？ 想一想 呼吸作用的生理意义 植物呼吸作用是在每个细胞内进行的，如果一旦停止，就意味着植物体的死亡。它的生理意义有以下几个方面： 1．为生命活动提供能量 植物的各项生理活动，如生长、发育、吸收、运输、有机物的合成和转化，都需要足够的能量供应，才能正常进行。在呼吸过程中，能把贮存在体内的有机物质的能量逐步释放，以供应生命活动的需要。 3．能促进矿质元素的吸收 根系吸收的矿质元素，是通过离子交换吸附作用和主动运输两个过程完成的。离子交换则以根部呼吸作用所产生的和为基础，而主动运输则需要以呼吸作用产生的能量为动力。因此，根部呼吸作用受阻，就会影响到矿质元素的吸收。 *