CN102805300A一种樱花营养保健面条.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN102805300A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 102805300 A (43)申请公布日 2012.12.05 (21)申请号 201210261911.0 (22)申请日 2012.07.27 (71)申请人 安徽四海食品有限公司 地址 238300 安徽省芜湖市无为县无城镇工 业园区 (72)发明人 缪其满 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 余成俊 (51)Int.Cl. A23L 1/16 (2006.01) A23L 1/30 (2006.01) 权利要求书 1 页 说明书 2 页 权利要求书1 页 说明书2 页 (54)发明名称 一种樱花营养保健面条 (57)摘要 本发明公开了一种樱花营养保健面条，是由 下述重量份的原料制成：面粉100-110，红豆粉 10-12，魔芋粉5-8，玫瑰花粉2-4，黄秋葵冻干粉 2-3，盐1-3，碱0.1-0.2，马鞭草2-4，樱花3-5，桃 树叶3-5，霸王花5-6，葛根3-5，黄精5-8，枸杞 5-8，党参5-8，核桃花1-2。本发明口感良好，营养 丰富的同时具有食疗养生的保健作用。 A 0 0 3 5 0 8 2 0 1 N C CN 102805300 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种樱花营养保健面条，其特征在于：是由下述重量份的原料制成：面粉100-110， 红豆粉10-12，魔芋粉5-8，玫瑰花粉2-4，黄秋葵冻干粉2-3，盐1-3，碱0.1-0.2，马鞭草 2-4，樱花3-5，桃树叶3-5，霸王花5-6，葛根3-5，黄精5-8，枸杞5-8，党参5-8，核桃花1-2。 2. 根据权利要求1 所述的一种樱花营养保健面条，其特征在于：制备方法包括以下步 骤： （1）将马鞭草、樱花、桃树叶、霸王花、黄精、葛根、枸杞、党参、核桃花按重量份混匀后， 加入上述所有原料总重量5-8 倍的水，煎煮去渣，即得中药液备用； （2 ）按重量份称取面粉、红豆粉、魔芋粉、玫瑰花粉、黄秋葵冻干粉、适量水以及步骤（1） 所得中药液混匀，再按重量份加入盐与碱，混合均匀，后按照面条常规制备工艺制备而得樱 花营养保健面条。 2 2 CN 102805300 A 说 明 书 1/2 页 一种樱花营养保健面条 技术领域 [0001] 本发明涉及面条领域，确切地说是一种樱花营养保健面条。 背景技术 [0002] 面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品， 早已为世界人民所接受与喜爱。现有的面条种类、口味以及营养成分单一，而且多缺乏养生 保健的食疗作用。 发明内容 [0003] 本发明的目的是提供一种具有营养丰富、养生保健的食疗作用的樱花营养保健面 条。 [0004] 上述目的通过以下方案实现： 一种樱花营养保健面条，其特征在于：是由下述重量份的原料制成：面粉100-110，红 豆粉10-12，魔芋粉5-8，玫瑰花粉2-4，黄秋葵冻干粉2-3，盐1-3，碱0.1-0.2，马鞭草2-4， 樱花3-5，桃树叶3-5，霸王花5-6，葛根3-5，黄精5-8