CN102640662A一种高原金针菇培养方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 *CN102640662A* (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 102640662 A (43)申请公布日 2012.08.22 (21)申请号 201210161660.9 (22)申请日 2012.05.23 (71)申请人 李珏成 地址 675299 云南省楚雄彝族自治州南华县 徐营村委会 (72)发明人 李珏成 (74)专利代理机构 昆明大百科专利事务所 53106 代理人 何健 (51)Int.Cl. A01G 1/04 (2006.01) 权利要求书 1 页 说明书 4 页 权利要求书1 页 说明书4 页 (54)发明名称 一种高原金针菇培养方法 (57)摘要 一种高原金针菇培养方法，本发明包括如下 步骤：1）发菌、2）出菇、3）催蕾期、4）均育期、5） 抑制期、6）伸长期。本发明的有益效果是，通过上 述步骤制作成品金针菇，能提高金针菇菌种的质 量，确保其较高的产量；且菌种菌丝健康粗壮，萌 发快速，生长能力强，减少杂菌感染机率，提高了 金针菇基地化生产的成功率，且本发明的步骤可 以较好地适合高原金针菇的生产繁殖。 A 2 6 6 0 4 6 2 0 1 N C CN 102640662 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种高原金针菇培养方法，其特征在于，包括如下步骤： 1）发菌：温度控制：库内温度控制在20-22℃；湿度控制：库内湿度控制在60-65％；光 照控制：保持24 小时黑暗；自然通风：每天早、晚各1 次，每次25-35min ； 2）出菇：温度：采用常规空调制冷的方法将库内温度由20℃-22℃降到13-15℃，并维 持库内温度在13-15℃ 2-3 天后转入下步管理；湿度：采用上述降温后的步骤的同时，采用 常规加湿的方法使库内湿度稳定在80-90％；光照控制：保持24 小时黑暗；自然通风：每天 早、中、晚各1 次，每次25-35min ； 3）催蕾期：温度：采用常规空调制冷的方法将库内温度降至9-13℃；湿度：保持湿度 80-90％；光照控制：保持24 小时黑暗；自然通风：每天早、中、晚各1 次，每次15-25min ；保 持上述条件10-12 天； 4）均育期：温度：采用常规空调制冷的方法将库内温度下降到7-9℃；湿度：保持湿度 80-90％；光照控制：保持24 小时黑暗；自然通风：每天早、晚各一次，每次4-8 min，保持室 内二氧化碳浓度3000-3500ppm ； 5）抑制期：当库内达到80％菌袋现蕾，幼菇长至1-1.5厘米时，采用常规空调制冷的方 法将库内温度降至4-6℃；湿度控制在80-90％；光照控制：光照与黑暗比为2-4 ：20-22 ；自 然通风：每天早、中、晚各1 次，每次25-35min ；保持上述条件5-7 天； 6）伸长期：温度：采用常规空调制冷的方法将库内温度升至9-12℃；湿度：湿度增加 至85-90 ％；光照控制：光照与黑暗比为2-4 ：20-22 ；自然通风：每天早、晚各1 次，每次 40-50min ；保持室内二氧化碳浓度4000-4500ppm ；保持上述条件14-16 天，待菌盖直径为 0.8 ～1 厘米，菌柄长13 ～15 厘米时，即可采收。 2 2 CN 102640662 A 说 明 书