中国主要家畜品种简介上课讲义.ppt

产地与分布：原产于四川省荣昌和隆昌，主要分布在永川、沪县等十余个县、市。 日增重：488 g 荣 昌 猪 成年体重：公158 kg 母144 kg 产仔数：11.7头 屠宰率：71.3% 产地与分布：原产于贵州省从江县、三都县。因肉质香嫩，哺乳仔猪或断奶仔猪宰食时，无奶腥味，故被誉之为香猪。 香 猪 外貌特征：躯体矮小，四肢短细，后肢多卧系；毛色多全黑，亦有六白或不完全六白特征；乳头数5对。 生产性能: 产仔数6.1头，屠宰率65.74%，瘦肉率为46.7%，成年体重约40千克。 产地与分布：产于我国青藏高原的广大地区，是典型的高原型猪种。 藏 猪 成年体重：公35.9 kg 母40.9 kg 产仔数：6.34头 日增重：173 g 屠宰率：66.6% 特点：适合高原放牧条件 主要培育猪种 哈尔滨白猪—黑龙江省南部和中部地区 新金猪—辽宁、吉林和黑龙江三省 新淮猪—江苏省淮阴地区 东北花猪—辽宁、吉林和黑龙江三省 上海白猪—上海市近郊的上海和宝山 山西黑猪—山西大同、忻州等地 三江白猪—黑龙江省东部合江地区 哈尔滨白猪 曾用亲本品种：苏联的大白猪、俄罗斯白猪、约克夏、本地猪等 成年体重：公222 kg，母176 kg 产仔数：初产9.4头, 经产11.3头 肥育期日增重: 672g 瘦肉率: 49% 新金猪 曾