犬粮中的蛋白质含量与纤维素.pptVIP

职业教育现代宠物技术教学资源库 不同的食品及营养成分对犬的作用-犬粮中的蛋白质含量与纤维素 犬粮中的蛋白质含量与纤维素 犬粮应该结合犬的体型、年龄、活力水平，以及不同犬种的生理特点及生活方式等条件的不同而选择。对于大型犬来说，这些犬粮是用来控制体重，以及减少因体重超标带来的机能紊乱等问题。好的犬粮会为宠物犬提供均衡的营养，如成年犬的饮食搭配丰富，不需要高蛋白的犬粮。 图 1 犬处方粮 犬粮中的蛋白质含量与纤维素 图 2 犬天然犬粮 犬粮中的蛋白质含量与纤维素 蛋白质一直被认为是昂贵的营养成分，因为它一直被比作躯体之要本，有助身体组织发育成长与再生。不过，食物中蛋白质含量的高低并不一定反映食物质量的好坏。 蛋白质是由氨基酸组成，氨基酸的构成比例与平衡性决定了蛋白质的生物价值，能否满足个体的营养需求。蛋白质不同于脂肪和糖类，过剩的蛋白质并不能存储在体内，因此，宠物食品配方的专业技术体现在蛋白质的质与量的平衡，避免浪费。 犬粮中的蛋白质含量与纤维素 成年犬对食物中蛋白质含量的适应性非常强，当构成蛋白质的氨基酸比例适合，犬能适应20％至50％的蛋白质含量。但是蛋白过量对肾造成过重的负担，只有少数的犬因为要做大量的运动而需要高蛋白的食品。 食品包装上的纤维素含量只不过是法定要求含量，并不能说明纤维素实际的质量与含量。 犬粮中的蛋白质含量与纤维素 实际上食粮中测量的只是纤维素总量的一部分，而用“食物纤维”表示更为准确与适合。 可溶性纤维(如甜菜浆)与不可溶性纤维(玉米)组合，能确保肠道健康，帮助消化。因此纤维素对粪便质量是十分重要的。不过，食物中过高的食物纤维含量也会导致消化性迅速降低。 职业教育现代宠物技术教学资源库