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2020-01-17 发布于湖北
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製作人陳羿勳　　香焦香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質。因此從香蕉可以很容易地攝取各種營養素。香蕉的卡路里不高，且食物纖維含量豐富西瓜西瓜汁可以提供約48卡路里、14.59毫克的維生素C 。另外，西瓜汁亦可的維生素B1及維生素B6、鉀及鎂，有能對抗癌症或保護太陽灼傷皮膚功效的。現時，利用西瓜汁浸泡在酒精中或發酵後，可以製作出酸甜度適中及帶有果香的西瓜酒。哈密瓜果實大，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美和跟蜜瓜的名字相似的關係，哈密瓜常被誤寫為「哈蜜瓜」。台灣甚至將蜜瓜與哈密瓜混淆。哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差，白天可以充分發揮光合作用連霧台湾连雾中最好的一种名为“南洋粉红神”，又叫“黑珍珠”。每年12月份到次年3月份是“黑珍珠”的果实期。“黑珍珠”的特点是大、红、脆、甜. 葡萄浆果中含有约15%－30%糖类（主要是葡萄糖、果糖和戊糖），含各种有机酸（苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等）和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等。 * * * * *