细胞中的无机物【公开课教学PPT课件 高中生物】.pptxVIP

我们的征途是星辰大海站在国家的角度，目标要远大，走向太空、走向远洋。美国于2004年成功发射“勇气号”火星探测器，探测器着陆后的一件很重要的工作就是寻找火星上水的痕迹。想一想，探测器为什么要去寻找水？是生命之源水是生命之源，你能举出具体实例吗？①一个人在极限状况下，可以坚持20 d 以上不进食，但是不饮水3d就会意识模糊；②种子萌发需要吸收大量的水；③生命起源于原始海洋；④细胞中含量最多的是水；⑤人体胚胎发育是在羊水中进行的；...？水对生命为什么如此重要呢？第5节《细胞中的无机物》一、细胞中的水水对生命活动如此重要，细胞中含量最多的也是水，那么不同生物体内的含水量有何特点呢？1、水在细胞中的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数％9780～8578659060～80　从以上数据你能得出什么结论？①不同生物体含水量不同。水生生物陆生生物不同生物含水量不同，同种生物不同个体间的含水量就相同吗？②同种生物不同生长发育期水的含量也不同幼年生物老年生物女儿是水做的骨肉，男人是泥作的骨肉生物血液肌肉骨骼牙唾液脂肪质量分数％8376251099. 520从以上数据你能得出什么结论？③同一个体不同组织器官含水量不同对于植物来说，幼嫩部分老熟部分不同生物体含水量特点：①不同生物体含水量不同水生生物陆生生物②同种生物不同生长发育期含水量不同。③同一个体不同组织器官含水量不同对于植物来说，幼嫩部分老熟部分2、水在细胞中的存在形式（液态）流水（气态）蒸气（固态）白雪 心脏含水量78%，血液含水量83%，二者的含水量相差不大，形态为什么却相差甚远呢？这主要与水的存在形式有关。 水在自然状态下有以上三种形式，水在细胞中又以怎样的形式存在呢?学生阅读教材，并尝试回答下列问题：（1）水在细胞中以什么形式存在？（2）两种水的含量分别是多少?（3）水有哪些功能?水在细胞中的存在形式：结合水：与细胞内其他物质相结合的水，占4.5%自由水：以游离形式存在，可以自由流动的水，占95.5%现在请大家回答心脏、血液的含水量相差不大，为什么二者形态却相差甚远？血液中自由水含量较多，心脏中结合水含量相对较多。① 刚收获的小麦种子经晒干后，质量会减轻，在这一过程中主要减少的是什么物质？是什么形式？这一过程中主要减少的是水,是自由水形式?②如果将已经晒干的小麦种子加热是否会有水产生？是什么形式？将已经晒干的小麦种子加热有水产生,是结合水③刚收获的小麦种子直接烘干，小麦种子失去的又是什么水？失去的是自由水和结合水展示实例（1）鸡蛋清中的结合水相对较多，流动性较差，但鸡蛋变质后内部的水却可以自由流动。（2）动物血液放置一段时间后会凝固。问题：实例1和实例2分别说明了什么?二者综合又说明了什么？自由水和结合水可以相互转化水被称为生命之源，说明它的作用非常重要，那么水到底有哪些功能呢？3.水的功能想一想，烘干的种子还能萌发吗？为什么？这说明水具有什么功能？水是细胞结构的重要组成成分。那么水还有哪些功能呢?水在细胞的功能1、组成细胞的成分。（结合水）2、细胞内良好溶剂。3、作为反应物参与细胞内的化学反应。4、为细胞生活提供液体环境。5、运送营养物质和代谢废物。水是生命之源，生命活动离不开水种子为什么要晒干储存？种子播种前为什么要浸种？降低\增强呼吸作用。一般来说，生物体内自由水越多，自由水与结合水的比值越大，代谢越旺盛；而结合水越多，结合水与自由水的比值越大，抗逆性越强。比如：进入冬天后，植物体内的自由水减少、结合水增多，使得冰点降低，增强植物抗寒性。当堂巩固BBA1 ．当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水和自由水的比值 （ ）A ．会升高 B ．会降低 C ．不变化 D ．波动不大 2．下列对细胞内自由水的描述中，不正确的是（ ） A．约占细胞内水分的95.5% B．与蛋白质等物质分子相结合 C．能够流动和易于蒸发 D．参与化学反应3．在细胞内水的主要功能是①生命活动的良好溶剂 ② 运输营养物质和代谢废物 ③ 决定细胞形态 ④ 维持生物大分子的空间结构 （ ）A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④4．当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会（ ） A．升高 B．下降 C．无变化 D．产生波动5．在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。水在生命中的意义表现为( )A．水是细胞鲜重中含量最多的化合物B．水在生物体内可以流动C．能与蛋白质结合，体现生命活动现象D．生化反应必须在水中进行6．若细胞内结合水与自由水的比值用a表示，则初生细胞a1与衰老细胞a2的大小为( )A．a1a2 B．a1