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第二十五章现代生活与人类健康;; 关注家庭生活安全 ——食品保存;电冰箱≠“保险”箱！;“知新”——食品腐烂根源;阅读思考，归纳总结——科学本质;电冰箱＝“保险”箱？;日常生活中常见的食物保存方法;实验材料：三组等量的米饭;学以致用： ;关注食品添加剂; 大头娃娃劣质奶粉 苏丹红咸鸭蛋 塑化剂饮料 三聚氰胺奶粉 毒花椒、生姜 瘦肉精猪肉 人造鸭血 恒天然肉毒杆菌奶粉 ……; 民以食为天，食以安为先; 思考：生活中难免遇到一些紧急情况或意外伤害，例如意外???电、游泳的时候发生溺水，运动时候出现骨折或外伤出血，我们应该怎样做呢？;1、拨打120急救电话;课内自学;4、止血：是创伤后主要并发症之一，成年人出血量超过800—1000毫升就可引起 休克 ，危及生命。因此，止血是抢救出血伤员的一项重要措施，它对挽救伤员生命具有特殊意义。 出血分为内出血和外出血两种。 内出血是指体内器官的出血，一般不易诊断，一定要及时送医院进行抢救。 外出血分为三种： 一是毛细血管出血，血液从伤口慢慢渗出，一般可自行凝固止血。 二是静脉出血，血流速度较慢，血色暗红，血液连续不断流出。 三是动脉出血，血流速度快，从伤口喷射状出来，血色鲜红。如不及时抢救，有生命危险。 三种情况中，动脉出血最危险。　;止血的方法： （1）伤口小、出血不多：