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网页 资讯 视频 图片 知道 文库 贴吧 采购 地图 | 百度首页 登录 VIP新客立减2元 意见反馈 下载客户端 1/16/2020 旅游服务礼貌礼节课程标准 - 百度文库 首页 分类 精品内容 申请认证 机构合作 频道专区 会员中心 旅游服务礼貌礼节课程标准 百度文库 教育专区 高等教育 管理学 旅游服务礼貌礼节课程标准 【课程名称】 【课程名称】 旅游服务礼貌礼节 旅游服务礼貌礼节 【适用专业】 【适用专业】 中等职业学校旅游服务与管理专业 中等职业学校旅游服务与管理专业 1、前言 1、前言 1. 1 课程性质 1. 1 课程性质 本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程，是学生从事旅游服务 本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程，是学生从事旅游服务 工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生愉快的学习，研究不同情景下的礼仪，明 工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生愉快的学习，研究不同情景下的礼仪，明 确礼貌礼节的作用，获取必要的礼仪能力，养成良好的礼仪习惯，持续提升服务品质。 确礼貌礼节的作用，获取必要的礼仪能力，养成良好的礼仪习惯，持续提升服务品质。 1. 2 设计思路 1. 2 设计思路 本课程的总体设计思路是根据 《国务院关于大力发展职业教育的决定》所提出的 “以服 本课程的总体设计思路是根据 《国务院关于大力发展职业教育的决定》所提出的 “以服 务为宗旨，以就业为导向”的办学方针和教育部提出的“以全面素质为基础，以能力为本位” 务为宗旨，以就业为导向”的办学方针和教育部提出的“以全面素质为基础，以能力为本位” 的教育教学指导思想的基础上，以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据 的教育教学指导思想的基础上，以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据 确定课程 目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程，以职业能力为核心 确定课程 目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程，以职业能力为核心 组织课程内容，让学生通过完成具体项 目发展职业能力。 组织课程内容，让学生通过完成具体项 目发展职业能力。 课程内容的确定以旅游服务与管理专业必需的礼貌礼节要求为依据，包括礼貌礼节的概 课程内容的确定以旅游服务与管理专业必需的礼貌礼节要求为依据，包括礼貌礼节的概 况、个人形象的塑造、日常交往礼仪、国际交往礼仪、岗位礼仪、少数民族礼仪常识、我国 况、个人形象的塑造、日常交往礼仪、国际交往礼仪、岗位礼仪、少数民族礼仪常识、我国 的主要客源国礼仪知识等相关模块。课程内容的选取紧紧围绕进一步学习专业的需要，既满 的主要客源国礼仪知识等相关模块。课程内容的选取紧紧围绕进一步学习专业的需要，既满 足职业能力的培养要求，同时又充分考虑中等职业教育对理论知识学习的需要和学生的认知 足职业能力的培养要求，