水果甜玉米种植技术[全本].docVIP

. . .. . . . 专业.专注 . 水果甜玉米种植技术【全本】 水果玉米介绍 水果玉米的普通名称是甜玉米，它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，特别甜脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米属于一年生植物，是玉米的甜质型亚种。欧美国家栽培较多，中国有栽培。甜度高。水果玉米营养丰富，总糖33.6% ，还原糖10.8% ，粗淀粉29.06% ，蛋白质90.8%， 脂肪10.6% ，其中支链淀粉占9.1% ，并富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。其总糖量大33.6%，含糖量高达20%左右，水果玉米富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。 水果玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。 　 水果玉米含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。营养价值高，是目前