101例糖尿病病人膳食状况调查分析与干预对策_陈重..doc

2008年 4月 第 8卷第 2期 循证医学 The Journal of Evidence-Based Medicine Apr. 2008Vol.8No.2 饮食治疗是糖尿病治疗的重要基础措施之一 , 需要严格长期执行 。 随着经济的发展 , 人们的饮食 结构和习惯逐渐发生改变 , 动物性食物比例不断上 升 [1], 这种变化不利于糖尿病患者血糖控制和慢性 并发症的防治 。 定期对患者进行膳食状况调查评 价 , 及时发现问题 , 指导和帮助糖尿病患者改进膳 食和运动习惯 , 可以使饮食治疗更加行之有效 。 故 此 , 我们对本院就诊的 101例糖尿病患者的膳食状 况进行了调查分析 , 为今后的营养干预和糖尿病饮 食宣教工作提供依据 。 1 对象与方法 1.1 调查对象 2007年 12月 至 2008年 1月 在 本 院 就 诊 , 符 合 1999年 WHO 糖 尿 病 诊 断 标 准 的 病 人 101例 , 其中门诊病人 55例 , 住院病人 46例 。 男 54例 , 占 53%; 女 47例 , 占 47%。 年龄 34~82岁 , 平均年龄 64.41±11.38岁 ; 空 腹 血 糖 8.10±2.36nmol /L , 餐 后 血 糖 10.00±3.71nmol /L ; 体 重 指 数 (body mass index , BMI 24.02± 2.9kg