人参市场调研报告.docxVIP

检验产品 检验项目 技术要求 生晒参（白参） 　　水分/%　　 13.00-15.00 　　总灰分（以干燥品计）/%　　 ≤5.00 　　人参皂苷（Re+?Rg1）（以干燥品计） /% ≥0.30 　　人参皂苷?Rb1（以干燥品计）/% ≥0.20 　 　 红参 　　水分/%　　 13.00-15.00 　　总灰分（以干燥品计）/%　　 ≤5.00 　　人参皂苷（Re?+Rg1）（以干燥品计） /% ≥0.25 　　人参皂苷?Rb1（以干燥品计）/% ≥0.20 检验产品 检验项目 技术要求 生晒参（白参） 　　水分/% ≤12.00 卓创舜佳（天津）资产管理有限公司 大腾傲森（天津）农业科技有限公司 长白山人参 简介 　　人参也称“人衔、鬼盖、玉精、神草、地精、黄精、土精、孩儿参、棒棰” 等，是五加科人参属多年生宿根草本植物。喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼 夜温差小的海拔?500-1100?米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于 根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故称人参。 　　人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，是驰名 中外、老幼皆知的名贵药材。人参主要含人参皂苷、人参多糖、人参蛋白等生 物活性成分，是其具有“百草之王”美誉的物质基础。《神农本草经》将其列 为上品，早在两千多年前，人们就发现人参有“大补元气、宁神益智、益气生 津、补虚扶正、延年益寿”之功效。 　　吉林省长白山地区以其独特的地理环境和自然条件，成为人参的天然产区， 生长在吉林省长白山脉的长白山人参，以其优良的品质、独特的功效而享誉海 内外。长白山人参含多种维生素、氨基酸和人参中药等有效成份。具有补肾益 气、键脾安神明目、生津养血、大补元气、改善食欲、促进新陈代谢、滋补强 壮之功效，用于病后体虚疲乏无力等症状。 　　 　　质量规定 　　长白山人参交收标准品为满足下列质量指标的一级品?80?支红参普货。具体 质量指标见下表：注：一级品的质量指标中的水分和总灰分指标达到率应占到整批货物的? 质量指标见下表： 注：一级品的质量指标中的水分和总灰分指标达到率应占到整批货物的?80%以 长白山人参交收替代品包括一级品红参普货?48?支、64?支、小抄，一级品白参 光支?3-5?克、白参光支?6-10?克，一级品白参全须?40?支、60?支、80?支。替代品 需依据?2010?版《中国药典》和《GBT?19506-2009?地理标志产品--吉林长白山 人参》，同时结合长白山人参传统现货贸易中的商品交收标准进行检验和判定， 具体质量指标如上表。 长白山人参交收替代品也可为满足下列质量指标的优质品红参普货?80?支、48 支、64?支、小抄，优质品白参光支?3-5?克、白参光支?6-10?克，优质品白参全 须? 须?40?支、60?支、80?支。具体质量指标如下： 种类 规格 升贴水 允许范围 红参普货 80?支（标准交收品） 0% ±8?支 红参普货 48?支 12% ±4?支 红参普货 64?支 6% ±6?支 红参普货 小抄 -7% — 生晒参光支 3-5?克 15% ±6?支 生晒参光支 6-10?克 10% ±4?支 生晒参全须 40?支 12% ±4?支 生晒参全须 60?支 7% ±6?支 生晒参全须 80?支 4% ±8?支 　　总灰分（以干燥品计）/%　　 ≤5.00 　　人参皂苷（Re+?Rg1）（以干燥品计） /%　 ≥0.30 　　人参皂苷?Rb1（以干燥品计）/%　　 ≥0.20 　　 　　 红参 　　水分/%　　 ≤12.00 　　总灰分（以干燥品计）/%　　 ≤5.00 　　人参皂苷（Re?+Rg1）（以干燥品计） /% ≥0.25 　　人参皂苷?Rb1（以干燥品计）/%　　 ≥0.20 品级 差价标准 一级品 0 优质品 +3% 卓创舜佳（天津）资产管理有限公司 大腾傲森（天津）农业科技有限公司 注：优质品的质量指标中的水分和总灰分指标达到率应占到整批货物的? 注：优质品的质量指标中的水分和总灰分指标达到率应占到整批货物的?80%以 　　更为详尽的质量标准及技术参数规定请参见《天津渤海商品交易所长白山 人参现货电子合同（示范）》规定。 一、长白山人参产品交收品级差价　　　　二、长白山人参替代品对标准品差价注：上表中“—” 一、长白山人参产品交收品级差价 　　 　　二、长白山人参替代品对标准品差价 注：上表中“—”表示该项无允许范围值。 卓创舜佳（天津）资产管理有限公司 大腾傲森（天津）农业科技有限公司 高丽参 一．作用与功效 生津止渴 安神益智 强健筋骨 大补元气 益智健脑 对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇 成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记