医学有机化学羧酸和取代羧酸.pptxVIP

第九章 羧酸和取代羧酸;;烃分子中的氢原子被羧基（－COOH）取代而形成的化合物称为羧酸，其通式为RCOOH（甲酸为HCOOH），羧基是羧酸的官能团 羧酸分子中烃基上的氢原子被其他原子或基团取代而形成的化合物称为取代羧酸;第一节 羧 酸 ;二、羧酸的分类和命名 ;制作：王志江;（二）羧酸的命名;2.不饱和脂肪酸的命名 ;;;三、羧酸的物理性质 ;四、羧酸的化学性质 ;3.α-H 的反应;（一）酸性 ;甲酸 ＞ 苯甲酸 ＞ 其他饱和一元羧酸 ; 试将下列各组化合物按酸性由强到弱顺序排列 1.①CH3COOH ②H2O ③CH3CH2OH ④NH3 ?? C6H5OH ⑥H2CO3 2.①CH3COOH ②HCOOH ③(CH3)2CH－COOH;（二）羧基上羟基的取代反应 ;;注：4、5个碳原子的二元酸加热，分子内脱水，形成稳定的五元环或六元环的环状酸酐（环酐）;;;;（四）还原反应 ;五、羧酸的制备 ;;;;草酸能把高价铁盐还原成易溶于水的低价铁盐，因而可用草酸来洗涤铁锈或蓝墨水的污渍。也常用草酸作漂白剂，用以漂白麦草、硬脂酸等 ;第二节 取代羧酸 ;;（二）羟基酸的性质 ;;2.氧化反应 ;;4.脱水反应 ;;（三）重要的羟基酸及其衍生物 ;; 水杨酸用途 消毒剂、防腐剂。 衍生物用作药物。;二、羰 基 酸 ;羰基酸的命名与醇酸相