中职生物化学绪论和蛋白质.pptxVIP

生物化学 主讲老师:卓曼玉 学习生物化学的方法要用辩证的、发展的、整体的观点来学习 要学会掌握重点、突破难点、找出规律、牢记要点要将学习内容前后联系，勤于思考、善于归纳，做到循序渐进、融会贯通做好预习，多做习题 本课程的考核方式 听课出勤率 课堂提问及作业成绩 完成实验报告情况 期末考查成绩导入何谓生物化学?那么学了这门课对我们今后的学习、生活、工作有哪些用处?我们每天吃的东西都去哪儿?食物在机体内如何代谢? 本学期讲授内容第一章 绪论第二章 蛋白质与核酸化学(重点)第三章 酶第四章 糖代谢(重点)第五章 生物氧化(重点)第六章 脂类代谢(重点)第七章 氨基酸分解代谢 (重点)第八章 核酸代谢与蛋白质合成　考查第十一章 肝生物化学 第一章 绪论 p1第一节　生化的概念与内容一、概念二、内容第二节　生化与健康的关系一、发展概况二、生化与健康的关系一、概念生物化学：是研究生物体的物质组成和结构以及生物体内发生的的各种化学变化规律的基础生命科学研究对象：生物（人体）任务：为提高人类健康水平、预防、诊断和治疗疾病提供理论基础二、内容：有机物：pro、核酸、糖类和脂类（生物大分子）1.物质组成无机物：水、无机盐 （生物小分子） 食物代谢人获能终产物排出体外2.物质代谢及调节 生命的基本特征是新陈代谢3.物质结构、生理功能与新陈代谢的关系4.遗传信息的传递与表达（生物繁衍