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- 2020-02-03 发布于上海
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第1页/共25页外细内 脂溶性分子胞非脂溶性分子膜一、对生物膜结构的探索历程1)对膜的化学成分提出假说 时间19世纪末人物欧文顿实验假说脂质膜是由_____组成的第2页/共25页2)、鉴定出膜的化学成分 时间:20世纪初 实验:科学家对哺乳动物红细胞的 细胞膜进行了化学分析 结论:确定细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质第3页/共25页 脂质分子在空气和水的界面上铺展成单分子层3)、探测脂质分子的排列方式时间1925年实验结果第4页/共25页亲水头部磷酸甘油脂肪酸疏水尾部第5页/共25页脂质分子在空气和水的界面上铺展成单分子层3)、探测脂质分子的排列方式时间1925年实验结果结论:细胞膜中脂质分子排列为连续的两层第6页/共25页ABC3)、探测脂质分子的排列方式第7页/共25页3)、探测脂质分子的排列方式连续两层排列结论:细胞膜中脂质分子排列为连续的两层第8页/共25页1.最初认识到生物膜是由脂质组成的,是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定?通过对现象的推理分析的。2.在推理分析得出结论后,还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗?有必要,通过鉴定能更准确地说明问题现象→提出问题→提出假说→实验验证和完善第9页/共25页那蛋白质排列在哪里呢?4)、提出静态模型的观点时间1959年人物罗伯特森实验假说暗——明——暗蛋白质—脂质—蛋白质第10页/共25页20世纪60年代以后
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