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- 2020-02-07 发布于江苏
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实验三 海带中碘的提取及分析
一、实验目的
掌握碘离子和单质碘的化学反应 。
熟悉萃取 、减压抽滤等基本操作 。
掌握碘量法测定海带中碘的含量的实验原理和方法 。
二、实验原理
海带中的碘主要以碱金属碘化物和有机碘化物形式存在 。 利用灰化法将海带中有机碘化物转化为碘化物的形式 ,溶解过滤 。在碱性条件下 ,海带中 I-离子被 KMnO 4 氧化为 IO3 -(过量的 KMnO 4 在弱酸条件下用 (COOH)2 溶液除
去)。然后在酸性条件下 ,加入 KI 与 IO3- 反应生成 I2,再用 Na 2S2 O3 溶液滴定 。
碘含量 0.7-0.8mg/g 。
所涉及的化学反应方程式为 :I- + 6MnO 4
-+6OH -
=IO 3
- + 6MnO
42- + 3H 2O
5(COOH) 2 + 2 MnO 4- + 6H + = 2Mn 2+
+10CO2+
8H2O
IO3-+5I -+6H +=3I 2+3H 2O
I2+I-=I3-
I2 + 2S 2O32- = 2I - + S 4O62-
三、仪器与试剂
1.仪器
真空泵,布氏漏斗 ,抽滤瓶,碱式滴定管 ,锥形瓶。
2. 试剂
海带,0.10 mol/L NaOH
, 0.10 mol/L KMnO 4
溶液, 1.0 mol/L HCl ,0.10
mol/L KI 溶液, 1%淀粉指
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