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- 2020-02-07 发布于江西
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乳酸生产项目的
初步可行性研究报告
姓 名:
班 级:
学 号:
指导老师:
1
目录
一.立项的必要性和依据........................................ 3
二.市场情况预测 ............................................... 5
三. 资源……………………………………………………………………….6
四.项目建设条件.............................................. 7
五.项目的进度、产品品种和生产计划安排........................ 9
六 .? 项目实施步骤与方法....................................... 12
七 . 项目设计方案.............................................. 12
八.项目投资估算............................................. 15
九.投资资金筹措方案......................................... 18
十.经济、社会效益评估....................................... 18
十一.结论................................................... 20
2
一.立项的必要性和依据
1、基础情况
珠海市斗门区地处珠江三角洲西南端,是著名的侨乡。毗邻港澳,紧靠珠海机
场、珠海港,已建成通车的粤西沿海和江珠高速公路,和即将建成的广珠铁路穿境
而过。港珠澳大桥和广珠轻轨即将兴建,交通便利,投资环境优越。区内有新青、
“富山两个工业园区,近年来先后吸引了六家世界?500?强企业落户。三高”农业发展迅
“
“ “ “速,拥有“鹤洲莲藕、香蕉”、雷蛛青蟹”、白藤湖西芹”“天天新玉米
“ “ “
和“白蕉海鲈”等知名品牌。座落在斗门区的益力集团有限公司是国内最具代表性和
最具发展潜力的糖蜜味精发展基地。
乳酸?是重要的有机酸之一,?纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄?色液体?。
无气味,具有?吸湿性?。能与?水、乙醇?、甘油?混溶,不溶于?氯仿?、二硫化碳和? 石
油醚?。工业生产主要有发酵法和合成法两种?,一般说来乳酸生产采用发?酵法比
化学合成法经济,而且作为食品及医药上的应用要求选用发?酵法乳酸?。工业上
主要规格有含乳酸?50%、80%或?88%的液态商品。乳酸及其衍生物广泛应用于
食品、医药、皮革、印染、香料等行业。
2、必要性和重要性
乳酸是用途很广的有机酸,可用于酿造、医药、皮革、卷烟、化工、食品、印
染等各方面。
2.1.在酿造工业中的应用
酿造工业用的是含量为?80%左右的乳酸。加入乳酸可防止杂菌繁殖,促进酵母
3
菌发育,防止酒的混浊并加强酒的风味,也可以提高酒的收率。
2.2.在食品工业中的应用
食品工业一般使用含量为?50%的乳酸。主要使用在乳酸饮料、清凉饮料、糕点、
咸莱和酸味剂等方面。乳酸可使食品具有微酸性,而又不掩盖水果和蔬莱的天然风
味和芳香。
2.3.在医药工业中的应用
乳酸可直接配制成药或制成乳酸盐类使用。内服可用于肠内消毒。它还能溶解
蛋白质和角质,且对病变组织腐性作用特别敏感,因此可用于治疗喉头结核、白喉、
狼疮等病。此外,它还在收敛性杀菌方面用作含嗽剂、涂布剂、膀胱注入剂、阴道
洗净剂。利用乳酸亲水性的特点与难溶性药物结合,以增加药物的吸收量,防止副
作用产生。乳酸还是制作红霉素糖衣的一种主要原粉。
2.4.在皮革工业中的应用
一般皮革用的乳酸含量为?40%,主要用它来除去鞣皮中的石灰(即脱灰)。用乳
酸脱友后的皮革质量比用其他酸脱灰后的皮革质量好。
2.5?在其他工业中的应用
在卷烟生产中可用乳酸来除去烟草中的杂质,清除苦辣味,提高低档烟草的等
级。乳酸在赛璐珞涂并生产中用作?pH?控制剂,在毛纺工业用于染料的预络媒染,以
降低羊毛的络酸盐含量和防止纤维的氧化。在丝绸和人造丝的后处理中,作?pH?调节
剂,用于增艳处理以增加纱的色泽。乳酸作为香料,多用作黄油、乳酪、黄油硬糖、
牛奶、干酪干乳制品香精的成分。
在食品工业发展迅速的我国,目前乳酸生产和商务活动十分活跃。随着食品多
样化和生产技术水平的不断发展和提高,市场对高纯度乳酸的需求也越来越大。所
以,生产乳酸以满足市场需求显得非常重要。
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3、主要依据
以乳酸为原料的食品防腐剂、pH?调整剂以及乳酸钙等衍生物在市场上衍生出新
的利用价值,加快了乳酸生产的发展,市场增长也很快。国外一些生产乳酸的大公
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