生化肝脏的生物化学.pptVIP

第25章肝脏的生物化学 姓名：伍国豪 学号：131118001 文章的脉络： 肝在物质代谢中的作用 肝的生物转化作用 胆汁与胆汁酸的代谢 胆色素的代谢与黄疸 肝脏的概述： 肝是人体最大的实质性器官 肝也是体内最大的腺体 肝具有复杂多样的生物化学功能 ？ ？ ？ 肝的组织结构和化学组成特点: 肝具有肝动脉和门静脉双重血液供应; 肝具有丰富的肝血窦; 肝存在肝静脉和胆道系统双重输出通道; 肝细胞含有丰富的细胞器，有些甚至是肝所独有的。 肝在物质代谢中的作用： 肝是维持血糖水平相对稳定的重要器官 作用： 维持血糖水平相对稳定，保障全身各组织，尤其是大脑和红细胞的能量供应。 肝脏在糖代谢中的作用： 糖原的合成与贮存； 糖原的分解；（通过葡萄糖-6-磷酸酶） 糖异生。 肝脏在脂类代谢中的作用： 通过胆固醇合成胆汁酸盐，促进脂质消化； 通过脂质与载脂蛋白合成脂蛋白转运至全身。 肝脏在蛋白质代谢中的作用 蛋白质的合成 蛋白质分解（通过鸟氨酸循环解读） 一、肝脏在物质代谢中的作用 肝脏在维生素代谢中的作用 维生素的贮存 维生素的合成和转化 肝脏在激素代谢中的作用 激素的灭活 激素的排泄 二、肝脏的生物转化作用 生物转化反应的主要类型 第一相反应： 氧化反应：加氧酶系、单胺氧化酶系、脱氢酶系 还原反应：硝基还原酶、偶氮还原酶 水解反应：酯酶、酰胺酶及糖苷酶等