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一、 概述
? 兰科(Orchidaceae)为单子叶植物,均为多年生草本,地生、附生或腐生。该科是有 花植物中最大的科之一,约有800个属,3~3.5万个原生种,人工杂种约有4万种以上,且以每年1000种以上速度增加(卢思聪、中国兰与洋兰)。也有称为1000余属,2万余种,其中供观赏的种有2000余个(吴应祥)。其中我国有166属,1019种,其中兰属50余种,我国有31种(也有说兰属有50—70余种,我国云南有33个种或变种)。
; (一)花:
兰科植物为虫媒花,是进化的最高级阶段的有花植物,花都有7个主要部分组成:萼片3枚,花瓣3枚,蕊柱1枚。其中萼片瓣化呈花瓣状 (兜兰属的两片侧萼片结合成一个部分,称为腹萼),花瓣的最下一枚称为唇瓣,其形状、色彩多变,是观赏的焦点,有些种唇瓣呈筒状,如卡特兰、蕾丽兰;有些呈扩展的片状,并有复杂的突起或疣状物,如金蝶兰;有的呈口袋状,如兜兰、杓兰等。蕊柱有雌雄两部分器官,雌性部分是蕊柱上部一个有粘性的凹陷部位(有时突起),称柱头区。在蕊柱顶端或近顶端有1个生有花粉块的雄蕊,花粉块的数目因属而异,常为2、4、6或8个,这些属统称为单蕊亚科,而有4个较原始的属如兜兰属、杓兰属有2个雄蕊,生在蕊柱的两侧,称为双蕊亚科。
中国兰对花器官有特定的称呼,如:中萼片——主办;侧萼片——副片;花瓣——捧心;唇瓣——舌;蕊柱——鼻头;鞘——壳(包衣);苞片——铎(小包衣);花茎——箭
; (二)叶
1、棍棒状:如棒叶万带兰
2、线形:如兰属植物
3、长卵形:叶多肥厚、革质,多较喜光耐旱,如卡特兰、蝴蝶兰等 。
4、宽卵形:多薄软、宽大,较耐阴,如白芨、鹤顶兰、独蒜兰等。
(三)茎
1、直立茎:为单轴类。茎直立或倾斜向上,叶片长在茎两侧,随着新叶生长, 老叶脱落。常见有兜兰、蝴蝶兰、指甲兰、万带兰、凤兰、火焰兰等。
2、根状茎:为合轴类。根状茎节上长根。并长出新芽(经1个生长季后成
假磷茎,上长叶片)。
3、假磷茎:为变态茎,顶端或各个节上长有叶片,叶是花芽着生部位。常
见种类如卡特兰、虎头兰、石斛兰等。假磷茎??形状个异,有棒状、卵圆形、细
长条形等,小的如米粒,大的可达数米,是水和养分的重要储藏器官。
;茎
(四)根
多呈圆柱状或线形,分枝或不分枝,肉质肥大。大多数地生兰具根毛,附生兰则大多无根毛。附生兰的气生根由中心的维管束和周围的疏松的海绵组织(称根被)构成。根的作用主要体现在以下方面:
1、根表面受光后成绿色,可进行光合作用。
2、根干燥时细胞中充满空气,可防止水分散失,雨水多时可极快吸收水分成半透明状。
3、根通常下垂,但有些种类如西藏虎头兰的根向上生长成篮状或鸟巢状,上面积存落叶供给养分。
4、根组织内或根际周围,生有根菌(也称兰菌,为真菌类,可固定空气中的氮),菌丝体侵入根内后被分解、吸收,以供给养分和水分。尤其对无胚乳且胚发育不完全的兰种子而言,尤需根菌的侵入。
(五)果实:
果为蒴果,含几个或多数种子,种子细小,近无胚乳,胚分化不完全。;;; (二)按消费习惯分类
1、中国兰: 指兰属(Cymbidium)中一部分地生种,如春兰、蕙兰、建兰 、墨兰、寒兰等。花小且不鲜艳,但甚芳香,叶态优美。 中国兰较多花形、花色、叶色变异的品种。
2、洋兰:洋兰是相对于中国兰而言的,涉及的种类广泛,早期主要指原产热带、花大而色艳的附生兰类,如卡特兰。故常把洋兰和附生兰、热带兰等同起来。但随着地生兰日益受到重视,栽培增多,部分地生兰种类也步入洋兰的行列。因此,可把洋兰分成附生和地生两类。附生兰包括卡特兰属、石斛兰属、蝴蝶兰属、瘤瓣兰属、万带兰属、蕾丽兰属(Laelia)、指甲兰属(Aerides)、树兰属(Epidendrum)及兰属的虎头兰类等。地生兰包括兜兰属、虾脊兰属、白芨属(Bletilla)、米而顿兰(Miltonia)属、鹤顶兰属(Phains)等。; (三)按属形成方式分类
(一)自然形成属:未经人为干涉,是自然演化和天然杂交而成的属。早期栽培的兰花多属此类。主要栽培的属有兰属、白芨属、兜兰属、虾脊兰属、鹤顶兰属、石斛属、蝴蝶兰属、指甲兰属、卡特兰属、万带兰属、瘤瓣兰属、蕾丽兰属、树兰属、杓兰(Cypripedium)属、独蒜兰(Pleione)属、贝母兰(Coelogyne)属、蜘蛛兰(Arachnis)属、火焰兰(Renanthera)属、鸟舌兰(Ascocentrum
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