Q_1300LYHR004-2019饲料原料鸡油渣.pdf

临沂市河东区和润饲料用油有限公司企业标准 Q/1300 LYHR004-2019 2019-10-20 发布 2019-10-21 实施 临沂市河东区和润饲料用油有限公司 发 布 Q/1300 LYHR004- 2019 前    言 本产品目前无国家标准、行业标准和地方标准，特编制本标准作为企业组织 生产和产品检验的依据。 本标准按照GB/T 1.1—2009的规定编写。 本标准由临沂市河东区和润饲料用油有限公司提出并负责起草。 本标准有效期限三年，到期复审。 本标准主要起草人：李春庆。 Q/1300 LYHR004- 2019 饲料原料鸡油渣 1范围 本标准规定了饲料原料鸡油渣的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、 标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以检疫合格的鸡组织经高温炼制饲料用鸡油后剩余的饲料原 料固体残渣。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注 日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的 修改单）适用于本文件。 GB 4789.10 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 8381.2 饲料中志贺氏菌的检测方法 GB 10648 饲料标签 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18869 饲料中大肠菌群的测定 农业部公告 第1773号 《饲料原料目录》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1饲料原料鸡油渣 以分割可食用鸡组织过程中获得的新鲜无变质或经冷冻冷藏保鲜处理的含脂 肪部分，经熬油提炼油脂后获得的可饲用固体残渣 4要求 4.1原材料 应符合农业部公告 第1773号 《饲料原料目录》的要求。 4.2感官指标 应符合表1的规定。 Q/1300 LYHR004- 2019 表1 项目 指标 颜色 黄至黄褐色 形态 油性粉状物 气味 具有鸡油渣固有气味，无酸败、发霉等异味 4.3理化指标 应符合表2的规定。 表2 指标 项目 1 级 2级 3级 水分及挥发物，% ≤7.0 粗灰分，% ≤7.0 粗脂肪，% ≥1