Q_AGBC0004S-2018荷叶固体饮料.pdf

湖南省本芝草健康产业发展有限公司企业标准 Q/AGBC 0004S-2018 食品安全企业标准 荷叶固体饮料 2017-10-03发布 2017-12-03实施 湖南省本芝草健康产业发展有限公司 发布 Q/AGBC 0004S-2018 前言 本标准依据GB/T1.1 《标准化工作导则 第1部分： 标准的结构和编写》 进行格式编写。 本标准由湖南省本芝草健康产业发展有限公司提出。 本标准起草单位： 湖南省本芝草健康产业发展有限公司。 本标准由湖南省本芝草健康产业发展有限公司负责解释。 本标准主要起草人： 颜加良。 本标准有效期三年。 I Q/AGBC 0004S-2018 荷叶固体饮料 1 范围 本标准规定了荷叶固体饮料的要求、 试验方法、 检验规则、 标志、 包装、 运输、 贮存。 本标准适用于以荷叶为主要原料， 添加或不添加食品添加剂， 经干燥、粉碎、包装等工 艺加工而成的荷叶固体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本标准， 凡是不注日期的引用文件， 其最新版本 （包括所有的修改单） 适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、 饮料检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定 GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 6543 运输包装用瓦楞单纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 31621 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 《中华人民共和国药典》 2015版 （一部） 3 要求 3.1 原辅料要求 原辅料应符合相应的食品安全标准和有关规定。 3.2 感官指标 感官指标应符合表1的规定。 表1 感官指标 项目 指标 检验方法