Q_140802SY001-2014饲料用羊肉骨粉.pdf

前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则，第一部分：标准的结构和编写规则》 及GB/T 1.2-2002 《标准化工作导则， 第二部分： 标准中规范性技术要素内容的确定方 法》 以及根据GB/T 20193-2006 《饲料用骨粉及肉骨粉》 要求编写。 本标准由山西运城市盐湖区盛源蛋白饲料厂提出。 本标准由山西运城市盐湖区盛源蛋白饲料厂起草。 本标准主要起草人： 周胜元。 运城市盐湖区盛源蛋白饲料厂企业标准 Q/YSY001— 2014 饲料用羊肉骨粉 2014-09-10发布 2014-10-01 实施 运城市盐湖区盛源蛋白饲料厂 发布 Q/YSY001— 2014 饲料用羊肉骨粉 1、范围 本标准规定了饲料用羊肉骨粉的术语和定义、 要求、 检验方法、 检验规则和包装、 运输与贮存等。 本标准适用于以羊动物废弃组织及骨经蒸煮、 干燥、 粉碎制成的饲料用羊肉骨粉。 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 鼓励根据本标准达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件， 其最新 版本适用于本标准。 GB/T5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6433 饲料粗脂肪测定方法 GB/T6434 饲料中粗纤维测定方法 GB/T6435 饲料水分的测定方法 GB/T6436 饲料中钙的测定 GB/T4637 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13088 饲料中铬的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定方法 GB/T 14698 饲料显微镜检查方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 17811 动物蛋白质饲料消化率的测定 胃蛋白酶法 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 19164 2003 — 鱼粉 动物源性饲料产品安全卫生管理办法 （中华人民共和国农业部令[2004]第40 号） 3、术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 饲料用羊肉骨粉 饲料用羊肉骨粉是以新鲜无变质的羊 （山羊、 绵羊、 奶羊） 动物废弃组织及骨经 高温高压、 蒸煮、 灭菌、 干燥、 粉碎后的产品。 1 Q/YSY001— 2014 4、要求 4.1 饲料用羊肉骨粉 4.2 饲料用羊肉骨粉为黄至黄褐色油性粉状物，其羊肉骨粉固有气味，无腐败气味。 除不可避免的少量混杂以外， 本品中不应添加毛发、 蹄、 角、 羽毛、 血、 皮革、 胃肠 内容物及非蛋白含氮物质。 不得使用发生疫病的羊动物废弃组织及骨加工饲料用肉骨 粉。 加入抗氧剂时应标明其名称。 4.3 应符合 《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》 （中华人民共和国农业部令 [2004]第40 号） 的有关规定；应符合国家检疫有关规定；应符合GB 13078 的规定。沙 门氏杆菌不得检出。 铬含量≤ 5mg/kg。 4.4 总含磷量≥ 3.5%。 4.5 粗脂肪含量≤ 12.0%。 4.6 粗纤维含量≤ 3.0% 4.7 水分含量≤ 10.0%。 4.8 钙含量应当为总磷含量的