Q_140802SY003-2019饲料用猪油、鸡油、鸭油.pdf

NY 运城市盐湖区盛源蛋白饲料厂企业标准 Q/YSY003— 2019 饲料用猪油、鸡油、鸭油 2019年10月10 日发布 2019年10月10 日实施 运城市盐湖区盛源蛋白饲料厂 发布 1 前言 本产品目前无国家标准和行业标准，企业结合实际，参照相关油 脂特征性指标编写标准， 依据GB/T 1.1— 2000标准的结构和编写规 则和GB/T 1.1— 2009产品标准的规则进行编制。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承 担识别这些专利的责任。 本标准由运城市盐湖区盛源蛋白饲料厂提出。 本标准由运城市盐湖区盛源蛋白饲料厂提出起草。 本标准主要起草人:周胜源 本标准语2019年10月10 日首次发布。 2 饲料用猪油、 鸡油、 鸭油产品标准 1范围 本标准规定了饲料用猪油、鸡油、 鸭油术语和定义要求，试验方 法、 检验规则、 标签、 标识、 包装、 运输、 贮存和保质期等要求。 本标准适用于分割健康动物组织过程获得的含脂肪的部分为原 料，经高温溶解、过滤、冷却、灌装等加工而成的饲料用猪油、鸡油、 鸭油。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文 件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其 最新版本 （包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T 5009.181 猪油中丙二醛的测定 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5528 动植物油脂 水分及挥发物含量测定 GB/T 5530 动植物油脂 酸价和酸度的测定 GB/T5535 动植物油脂， 不皂化物测定， 第2部分， 乙烷提取法 GB/T 10378 饲料卫生标准 GB/T 10648 饲料标签 GB/T 15687 动植物油脂 试样的制备 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 中华人民共和国农业部公告第1773号饲料原料目录 3术语和定义 3 GB/T 10647 界定的术语和定义适用于本文件 3.1饲料用猪油 饲料用猪油是以畜禽屠宰企业而得的猪产品动物脂肪经热交换 设备高温溶解、 压榨、 过滤、 沉淀处理后， 制成的饲用猪油， 只被用 于饲料生产。 3.2饲料用鸡油 饲料用鸡油是以畜禽屠宰企业而得的猪产品动物脂肪经热交换 设备高温溶解、 压榨、 过滤、 沉淀处理后， 制成的饲用鸡油， 只被用 于饲料生产。 3.3饲料用鸭油 饲料用鸭油是以畜禽屠宰企业而得的猪产品动物脂肪经热交换 设备高温溶解、 压榨、 过滤、 沉淀处理后， 制成的饲用鸭油， 只被用 于饲料生产。 4要求 4.1感官要求 饲料用猪油、 鸡油、 鸭油感官要求见表1 项目 指标 饲用猪油 饲用鸡油 饲用鸭油 性状 常温下成膏状 常温下上层液体， 下层 常温下成膏状 晶体 色泽 微黄色 上层橙清黄色， 下层乳 微黄色 黄色