Q_WXFGMS 001-2019宠物冻干肉企业标准.pdf

Q/WXFGMS 富贵喵生 （无锡）宠物食品有限公司企业标准 Q/WXFGMS 001-2019 宠物冻干肉 2019-10-29发布 2019-10-29实施 富贵喵生 （无锡）宠物食品有限公司 发布 Q/WXFGMS 001-2019 前 言 宠物冻干肉是本公司的产品。为了保证产品质量，使企业的组织生产、质量检验、交货验收有 依据，根据 《中华人民共和国标准化法》 及相关法律法规特制订本标准，作为组织生产和贸易交换的 依据。 本标准按 《GB/T 1.1-2009 标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》中的要求进行编写。 本标准由富贵喵生 （无锡）宠物食品有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：赵鎏清。 本标准于2019年10月首次发布。 1 Q/WXFGMS 001-2019 宠物冻干肉 1 范围 本标准规定了宠物冻干肉的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司以畜肉、禽肉、水产品中的一种或几种为主要原料，经过前处理、冻干、分 切、包装等工艺制成的宠物冻干食品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号 （2005） 3 原材料 3.1 畜禽肉原料需来自非疫区，经检验合格的畜、禽产品。 3.2 原辅料不得掺入国家相关部门命令禁止的添加剂及其他违禁成分。 4 要求 4.1 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。 表1 感官要求 项目 要求 2 Q/WXFGMS 001-2019 色泽 色泽均匀，表面洁净、无明显污渍 气味 气味正常，无霉味及其他异味 形状 呈颗粒形状 杂质 不允许有肉眼可见明显杂物和异物 4.2