Q_GDWTJ 011-2019玫瑰茄花发酵产物.pdf

ICS 备案号： Q/GDWTJ 广 州 无 添 加 主 义 化 妆 品 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/GDWTJ 011-2019 玫瑰茄花发酵产物 2019-10-17 发布 2019-10-17 实施 __________________________________________________________ 广 州 无 添 加 主 义 化 妆 品 有 限 公 司 发 布 Q/GDWTJ 011-2019 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009的格式和要求编写。 本标准由广州无添加主义化妆品有限公司提出。 本标准由广州无添加主义化妆品有限公司起草。 本标准起草人：吴泽进、李洪金 本标准于2019年10月17日首次发布。 2 第 页 Q/GDWTJ 011-2019 玫瑰茄花发酵产物 1 范围 本标准规定了玫瑰茄花发酵产物的制备方法、技术要求、检验方法、检验规则、标志、 包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于原料制作间对原料进行预处理的操作规范指引。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有修改单）适用于本文 件。 GB/T 1.1-2009 中华人民共和国国家标准 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 2828.1-2012 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检 验抽样计划 GB/T 5296.3 消费品使用说明 化妆品通用标签 GB/T 13531.1-2008 化妆品通用试验方法 pH 值的测定 QB/T 1685-2006 化妆品产品包装外观要求 JJF1070-2005 定量包装商品净含量计量检测规则 国家食品药品监督管理总局公告 （2015 年第268 号）化妆品安全技术规范 国家质量监督检验检疫总局令 （2005）第75号规定 3 制备方法 取经过挑选去除杂质的玫瑰茄花，用纯化水浸泡、加热提取。加入一定比例蔗糖 后开启设备搅拌，控制温度 50-90℃，维持2-4小时，降温调整PH后接种酿酒酵母，25-30℃ 培养5-10天，调整PH在3.0-6.0之间。 3.1 制作工艺流程 过滤加入防腐剂 玫瑰茄花酵母发 玫瑰茄花 玫瑰茄花浸出 玫瑰茄花发酵产物成 酵产物 液 品 调整PH、接种酵母 3 加入蔗糖 第 页 并保温