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QB
武汉佳福节能环保高科股份有限公司企业标准
Q/011WHJF-2019
不锈钢厨房设备
污碟台(洁碟台)
2019 年 3 月 26 日发布 2019 年 3 月 27 日实施
武汉佳福节能环保高科股份有限公司发布
1 主题内容与适用范围
本标准规定了不锈钢污碟台 (洁碟台)设备的产品分类、技术要求、试验方法、检验规
则、标志和包装。
本标准适用于专业用污碟台(洁碟台)等不锈钢制品产品系列。
2 引用标准
GB/T3280 不锈钢冷轧钢板
QB/T2139.1 不锈钢厨房设备 调理作业类名词术语和型号编制
3 产品分类
3.1 型号编制
3.2 污碟台(洁碟台)产品系列的型号编制应符合 QB/T2139.1 的规定。
3.2.1 示例
尺寸为 1500*760*800+150mm 第一次设计的污碟台(洁碟台)TXG-AZ1。
4 技术要求
4.1 产品所使用的不锈钢原材料应符合 GB/T3280 中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规
定。
4.2 产品抛光后表面纹理应均匀一致 ,外表面粗糙度 R ,为 3.2pm ,且不得有明显划痕、
锤印及烧痕。
4.3 产品焊接部位应牢固,焊纹均匀一致,不允许有未焊透、裂纹等缺陷,外露焊缝均
应进行抛光或去色处理。
4.4 产品各连接部位的紧固件应位置均匀,连接牢固。
4.5 产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺。
4.6 外形尺寸极限偏差为±3mm
4.7 相邻两平面垂直度不大于 5mm。
4.8 调整脚应坚固,调整灵活。
4.8 柜门及抽屉开闭灵活,无异常杂音
4.9 台面隔板和底板应能承受 170kg 载荷 ,其变形量应小于 2mm ,且柜门、抽屉不得
卡住。
4.10 产品在 510N 水平集中力的作用下,框架的变形量应小于 3mm。去除作用力后,
框架的变形量应小于 1mm
5 试验方法
5.1 外观质量的检验
对 4.2、4.3、4 ,4、4.5、4.8 条采用手感、目测检验。
5.2 尺寸公差的检验
对 4.6 条采用钢卷尺或钢直尺检验
5.3 形位公差的检验
对 4.7 条采用 90°角尺和钢直尺检验。
5.4 承载试验
在隔板和底板中央放置 170kg 的重物 ,静止 1h 后 ,取出砂袋 ,测量受载平面对角线交
点处垂直方向变形量
5.6 水平受力试验
将产品置于平稳处 ,底脚固定 ,分别从左右上框架中部加 510N 水平力各 5 次 ,每次作
用时间为 5s ,在加载状态下,分别量受力端的变形量,取其平均值。去除作用力后,
再测其残留变形量。
6 检验规则
6.1 产品检验分出厂检验和型式检验。
62 出厂检验项目包括 4.2、4.3、4.4、4.5、4.6、4.7、4.8 条 ,检验不合格允许修复后
重新检验;如仍不符合要求,则判为不合格品。
6.3 有下列情况之一时,应进行型式检验。
a.新产品或老产品转厂生产时;
b.正式生产后,如结构、材料、工艺有较大改变,可能影响产品性能时
c.正常生产时,每年至少进行一次
d.国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。
6.4 型式检验每次抽检数量不得少于一台,按本标准全项检验,检验时有一项不合格,
则应加倍抽检;如仍不符合要求,则该批产品判为不合格品。
7 标志、包装,运输、贮存
7.1 标志
产品应有标志,标志内容应包括商标、产品名称、型号规格、制造厂名称和出厂日期。
7.2 包装
产品用塑料袋、纸箱、木箱包装或按用户要求办理 ,产品包装应能适应所用交通工具的
运输。正式包装外应有标志,标志内容应包括:产品名称、生产厂家、型号规格、重量、
体积、装箱日期等。
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