Q_SBT 01-2019嗜酸乳杆菌企业标准.pdf

Q/SBT 邢台思倍特生物科技有限公司企业标准 Q/SBT01—2019 饲料添加剂 嗜酸乳杆菌 2019-10-21发布 2019-10-22实施 邢台思倍特生物科技有限公司 发 布 前  言 本标准按GB/T 1.1―2009给出的规则起草。 本标准起草单位：邢台思倍特生物科技有限公司。 本标准主要起草人：张利华、张建坤、刘金朝。 饲料添加剂 嗜酸乳杆菌 1 范围 本标准规定了饲用嗜酸乳杆菌产品的要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、包 装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于本公司生产的饲用嗜酸乳杆菌产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。 GB10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定（GB/T 6435-2006，ISO 6496:1999， IDT） GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T14699.1饲料 采样 （GB/T14699.1-2005，ISO 6497:2002，IDT） GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T20191-2006 饲料中嗜酸乳杆菌的微生物学检验 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 国家质检总局 ［2005］第75 号定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 3.1 饲用嗜酸乳杆菌 饲用嗜酸乳杆菌是在动物微生态理论指导下采用嗜酸乳杆菌作为菌种，应用先进的高密 度发酵工艺技术，经液体深层发酵、浓缩提取而制成的活菌制剂。 4 要求 4.1 感官指标 粉状，淡黄至棕黄色，无异臭味，无异物。 4.2 水分 不高于9.0％。 4.3 成品粒度 粉剂应通过SSW 0.400/0.250mm的试验筛。 4.4 微生物学指标 杆菌，两端圆，通常 （0.6μm～0.9μm）× （1.5μm～6μm），以单个、成双或短链存 在。不运动，无鞭毛。在改良MC培养基 （参见 GB/T 20191-2006配制）上，36℃±1℃，培 养24h～48h，平皿底为粉红色，菌落较小，圆形，红色，边缘呈星状，直径2mm±1mm，可有 淡淡的晕。 嗜酸乳杆菌为革兰氏阳性，无芽孢，着色均匀。过氧化氢酶阴性的杆菌。进一步鉴定需 做硝酸盐还原、明胶液化、产靛基质、产硫化氢和碳水化合物发酵试验。嗜酸乳杆菌极少见 还原硝酸盐，不液化明胶，不产生靛基质和硫化氢。 4.5 活菌数 10 BS50 规格产品嗜酸乳杆菌活菌数≥1.0×5 CFU/g； 10 BS100 规格产品嗜酸乳杆菌活菌数≥1.0×10 CFU/g； 4.6 卫生指标 总砷≤2.0mg/kg、铅≤5.0mg/kg。其他卫生指标符合NY/T1444的有关卫生指标的规定。 5 试验方法 5.1 感官 取一定量 （约250g）的样品于无色容器中，采用目测、鼻嗅的方法进行检验。 5.2 水分 按GB/T 6435的规定检测。 5.3 粒度检测 按GB/T 5917.1的规定检测。 5.4 嗜酸乳杆菌 按GB/T 20191-2006的规定检测。 5.5 卫生指标 5.5.1 砷含量 按GB/T 13079的规定检测。 5.5.2 铅含