沐浴、足浴行业经营和管理技术规范.doc

PAGE PAGE 1 桂聘人才网（ ） 桂聘人才网（ ） 沐浴、足浴行业经营和管理技术规范 1　范围 本标准规定了沐浴、足浴行业的定义、网点开设的程序和条件以及开业应具备的经营服务场所、设施、卫生、环保、安全、经营管理和业务技术的基本要求。 本标准适用于本市从事服务经营的浴场、桑拿中心、浴室、足浴店。 2　规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 7916? 化妆品卫生标准 GB 9663? 旅店业卫生标准 GB 9665? 公共浴室卫生标准 GB/T 10001.1? 标志用公共信息图形符号　第一部分：通用符号 GB 10070? 城市区域环境振动标准 GB 12348? 工业企业厂界噪声标准 GB 13271? 锅炉大气污染物排放标准 GB 17790? 房间空气调节器安装规范 DB31/199? 污水综合排放标准 DB31/359? 足浴服务卫生要求 中华人民共和国消防法 中华人民共和国广告法 国务院令（2003）第373号《特种设备安全监察条例》 卫生部《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》 国家质量监督检验检疫总局《蒸汽锅炉安全技术监察规程》国家质量监督检验检疫总局《热水锅炉安全技术监察规程》 上海市人民政府令（第37号）《上海市禁止制造销售使用简陋锅炉和非法改装常压锅炉的规定》 3　术语和定义 3.1　浴场 配有浴区、餐厅、影视厅、休闲大厅等，运用专业沐浴设备、专业技术技艺为消费者提供相关服务的经营企业和个体工商户 注：浴场也可称为会馆、俱乐部等。 3.2　桑拿中心 配有浴区和保健按摩区域，运用专业沐浴设备、专业技术技艺，为消费者提供沐浴、保健、休闲等相关服务的经营企业和个体工商户 注：桑拿中心也可称为会所等。 3.3　浴室 配有浴区和休息更衣区，为消费者提供沐浴、搓背、修脚等服务的经营企业和个体工商户 注：浴室也可称为浴池、洗浴中心。 3.4　足浴店 提供一定的营业场地，运用专业的技术技艺和专业用品为消费者提供洗脚、泡脚、足部按摩、足部保健等服务的企业和个体工商户 4　开业要求 4.1行政管理要求 4.1.1网点开设应符合由区（县）商业主管部门会同规划和房地等部门提出的服务网点设置规划，各街道、乡镇根据本地区实际，具体设置落地。 4.1.2网点的物业使用应当符合规划要求或房地产权证书上载明的用途，具有符合使用性质的房地产权证书或其他合法权属证明。 4.1.3网点开设应向环保主管部门申报环境影响评价文件，并通过受环保行政主管部门委托的所在地街道、乡镇综合治理办公室组织的评估程序。应向卫生行政主管部门申办《卫生许可证》，并到工商行政管理部门办理注册登记。4.1.4服务网点在装修改造时，应同时落实环境影响评价文件及其审批部门在审批意见中提出的环境保护要求；并经原审批环境影响评价文件的环保行政主管部门验收后，方可开业经营。4．2行业管理要求网点开设应取得上海沐浴行业协会依据本标准所列的专业条件、从业人员岗位技能要求、安全、经营管理要求等项内容的评估意见书，并与行业协会签订行业自律承诺书。?5　专业条件 5.1　经营服务场所 5.1.1场地面积应符合： ——浴场经营服务场地面积不小于4000m2 ——桑拿中心（桑拿部）经营服务场地面积不小于1600m2 ——浴室经营服务场地面积不小于400m2 ——足浴店经营服务场地面积不小于100m2，席位配置不少于10个，且席位面积不得小于5m 5.1.2行业标志明显，店招店牌等服务标志按规定设置，完好整洁，且应与执照核准的名称相符合，工商营业执照、卫生许可证等均要明示。5.1.3房屋结构安全，墙体和楼板防水性能强，室内采光，通风良好，地面平整防滑，墙壁保温、隔音。排水设施畅通。5.1.4足浴店内公共用具消毒间、储藏室、卫生间、更衣室等区域不得低于50m2。不得设暗间。5.1.5门厅、男女沐浴区域、候浴更衣室、休闲场所（堂口、大厅、房间）娱乐服务区域、操作间、洗涤消毒间、男女厕所、走廊通道、技工休息室等应布局合理。5.1.6男女沐浴区域、候浴更衣室、堂口、大厅、房间等休息场所空气流通，无异味，有冷暖调温设备。5.1.7污水应当经预处理后纳入城市污水管道集中处理，不能纳管的应自行处理达到DB31/199标准的规定。5.1.8中心城区不得安装使用燃用非清洁能源的炉灶。锅炉大气污染物排放应符合GB13271标准的规定。5.1.9边界噪声应符合GB12348标准的规定；如有振动影响的，应符合GB10070标准的规定