Q_CJHD4125-2016食品添加剂 L-苯基丙氨酸.pdf

Q/CJHD 希杰海德（宁波）生物科技有限公司企业标准 Q/CJHD4125-2016 食品添加剂L-苯基丙氨酸 Food additive L-Phenylalanine 2016-05-13 发布 2016-05-17 实施 希杰海德（宁波）生物科技有限公司 发 布 Q/CJHD 4125-2016 前 言 由于本厂生产的“食品添加剂L-苯基丙氨酸”目前尚无适用的国家标准和行业标准，为了指导生产， 保证产品质量，特制定本标准。本标准作为“食品添加剂L-苯基丙氨酸”的组织生产、检验、经营贸易 及产品质量判定的依据。 本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的 要求进行编写。 本标准由希杰海德（宁波）生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：希杰海德（宁波）生物科技有限公司。 本标准主要起草人：郑爱华、周玉平、周袁凯、刘钰昀、江华连。 2 Q/CJHD 4125-2016 食品添加剂L-苯基丙氨酸 1 范围 本标准规定了食品添加剂 L-苯基丙氨酸产品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运 输、贮存和保质期。 本标准适用于以L-苯基丙氨酸为原料，经酸溶解、脱色、过滤、中和、结晶、提取、干燥、粉筛、 分装、包装等主要步骤生产而成的食品添加剂L-苯基丙氨酸。 化学名称：L-2-氨基-3-苯基丙酸 分子式：C9H11NO2 结构式： 分子量：165.19 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T 602 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T 603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 613 化学试剂比旋光本领（比旋光度）测定通用方法 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB 5009.3 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品中灰分的测定 GB 5009.5 食品中蛋白质的测定 GB 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 14881 食品生产通用卫生规范 GB 29938 食品用香料通则 3 Q/CJHD 4125-2016 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75 号定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第123 号食品标识管理规定 食品添加剂手册 美国食品化学法典FCC 标准 3 技术要求 3.1 原辅材料要求 3.1.1 L-苯