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WORD格式 专业资料整理 麦当劳的供应鍊管理 吴昕颢（麦当劳采购 /品管 /产品发展部资深副总裁） /麦当劳企业经营学 从麦当劳的采购基本哲学， 由植基于企业文化的采购价值观， 一种三赢的独特采购关系的事业伙伴，和对供应商的期望所组成的相互良性循环。 「供应链管理」这个名词，事实上比「采购」更能真实地反应出麦当劳的实际状况，因为麦当劳其实从不 「采购」 任何的产品或副产品，而是扮演管理所有供应单位的角色，并且透过「合作」（ partnership）的方式，达到双赢的目的。 至于麦当劳采购人员的天条，是人人熟知的「食品卫生、安全与不断货的保证」 ；此外，麦当劳在采购管理上不可改变的精神是「保持独立性」 (independent)，也就是麦当劳绝不以 任何形式「拥有」任一供应商， 以避免利益的冲突，导致立场的不客观以及无法专心经营本业，这些都是麦当劳「供应链管理」中极为重要的核心精神与价值。 麦当劳的供应链架构 麦当劳的供应链管理是由几个部份组合而成，包括了「愿景」 、「任务」、「精神与价值」 、「执行计划」乃至于「供应链管理的目标」 ，分别说明如后。 愿景（ Vision ）： 由于麦当劳是一个全球性的企业， 所以必须以全球的角度思考，  而非局限于一时一地，  麦 当劳在供应链管理上的愿景，就是「提供世界级水平的供应链」  。 任务（ Mission ）： 麦当劳供应链管理