高中生物第二章第4节细胞中的糖类和脂质课件人教版必修一.pptVIP

第4节 细胞中的糖类和脂质 1、能概述细胞中糖类和脂质的组成元素2、能举例说出醣类和脂质的种类和作用  学习目标 探讨一： 1、那种物质能被成为“碳水化合物”？ 2、《创新》 P15 5 P16 2 糖类 多糖 ？糖 ？糖 ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ 动物细胞 植物细胞 请同学们两两间相互交流： 探讨二： 1、一个同学因没有吃早餐，在升旗时出现了头晕、眼花、脸色发白、手脚冰凉、出冷汗等现象，你知道为什么吗？ 2、市面上出现了很多无糖月饼，糖尿病人中秋节可以大饱口福了，这种想法对吗？ 探讨三： 1、同等重量的脂肪和糖原放出的能量谁多？ 2、脂质中那些是构成细胞膜的重要成分？ 3、胆固醇会造成血管堵塞，所以食物中含有 胆固醇的都不要吃？ 组成元素 种类 作用 糖类 C、H、O 单糖: 葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖 植物特有： 果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 能源物质 （特殊： 核糖、 脱氧核糖、 纤维素） 二糖: 蔗糖、麦芽糖、乳糖 动物特有： 半乳糖、乳糖、糖原 H:O=2:1 多糖: 淀粉、纤维素、糖原 动植物都有： 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 脂质 C、H、O（N、P） 脂肪 储能物质 磷脂 构成“膜” H:O2:1 固醇（胆固