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第七章 非侵染性病害 植物非侵染性病害 (noninfectious disease)是由于植物自身的生理缺陷或遗传性疾病,或由于生长环境中有不适宜的物理、化学等因素直接或间接引起的一类病害。 没有病原生物的侵染,在植物的不同个体间不能互相传染,又叫非传染性病害或生理性病害。非侵染性病害和侵染性病害的关系非侵染性病害使植物抗病性降低,利于侵染性病原的侵入和发病。如冻害不仅可以使细胞组织死亡,还往往导致植物的生长势衰弱,使许多病原物更易于侵入。侵染性病害有时也削弱植物对非侵染性病害的抵抗力。如某些叶班病害不仅引起木本植物提早落叶,也使植株更容易受冻害和霜害。加强栽培管理,改善植物的生长条件,及时处理病害,可以减轻两类病害的恶性互作。植物的非侵染性病害的病原1、不适宜的环境因素物理因素:温度、湿度和光照等气象因素的异常;化学因素:土壤中的养分失调、空气污染和农药等化学物质的毒害等。2、植物自身遗传因子或先天性缺陷引起的遗传性病害,虽然不属于环境因子,但由于没有侵染性,也属于非侵染性病害。第一节 物理因素一、温度不适二、水分、湿度不适三、光照不适四、其它因素一、温度不适1、高温:引起灼伤(常在向阳面)。 机制:钝化某些酶的活性,促进其它酶的活性,导致异常的生化反应和细胞死亡。蛋白质变性,细胞质膜的破坏、窒息和毒性物质的释放等。2、低温(冷害和冻害):当气温在0~10℃时,一些喜温作物(黄瓜、水稻 亚热带地区的果树)易受到冷害。表现为变色、坏死、表面斑点、芽枯。当气温在0℃以下时,植物会受到冻害。表现为幼叶或幼茎出现水浸状暗褐色病班,逐渐死亡;严重时整株干枯死亡。3、剧烈变温:温差太大时,对植物的影响很大。 番茄低温障碍13℃ 不能正常座果 15℃ 落花落果 10℃ 冷害番茄高温障碍病因:35~40℃,持续4h苹果日灼病(Apple sun scald)病因:强光、高温、干旱。李子日灼病(Apple sun scald)病因:强光、高温、干旱。柑桔裂果病(disorder caused by water stress)二、水分、湿度不适缺水:供应不足时会使幼嫩组织变为厚壁的纤维细胞,可溶性糖转变为淀粉而降低品质,同时生长发育受到影响,植株矮小细弱。剧烈干旱可引起植物萎蔫、叶缘焦枯等症状。土壤中水分过多:氧气供应不足,植物根部缺氧,导致根变色、腐烂,地上部叶片变黄、落叶、落花等症状。三、光 照 不 适光照的影响包括光强度和光周期。◆光照不足(常发生在温室及保护地栽培的情况下),导致植物徒长,影响叶绿素的形成和光合作用,植株黄花,组织结构脆弱,容易发生倒伏或受病原物的侵染。◆光照过强很少单独引起病害,多与高温、干旱相结合,引起日灼病和叶烧病及枯斑。◆光照时间的长短也会影响植物的生长发育。光照条件不适宜,可导致延迟或提早作物的开花和结实,造成产量的损失。第二节 化学因素 引致非侵染性病害的化学因素主要有营养失调、空气污染及化学物质的药害等。一、植物的营养失调 营养条件不适宜包括营养缺乏、各种营养间的比例失调、营养过量。 如在大量施用化肥、农药的地块,在连作频繁的保护地栽培等情况下,土壤中大量元素与微量元素的不平衡日益突出,在这种土壤环境中生长的作物,往往会表现出营养失调症状。 作物缺素症检索表症状在老组织上先出现(氮、磷、钾、镁、锌的缺乏): 不易出现斑点(氮、磷): 新叶淡绿,老叶黄花枯焦,早衰………………………………………………………缺氮 茎叶暗绿或呈紫红色,生育期推迟……………………………………………………缺磷 容易出现斑点(钾、锌、镁): 叶尖及边缘先枯焦,斑点症状随生育期而加重,早衰………………………………缺钾 叶小,斑点可能在主脉两侧先出现,生育期推迟……………………………………缺锌 脉间明显失绿,有多种色泽斑点或斑块,但不易出现组织坏死 …………………….缺镁症状在幼嫩组织上先出现(钙、硼、铁、硫、锰、铜、钼的缺乏): 顶芽易枯死(钙、硼): 茎、叶软弱,发黄枯焦,早衰……………………………………………………………缺钙 茎、叶柄变粗、脆、易开裂,开花结果不正常,生育期延长…………………………缺硼 顶芽不易枯死(硫、锰、铜、铁、钼的缺乏): 新叶黄花,失绿均一,生育期延迟………………………………………………………缺硫 脉间失绿,出现斑点,组织易坏死………………………………………………………缺锰 脉间失绿,发展至整片叶淡黄或发白……………………………………………………缺铁 幼叶萎蔫,出现白色斑点,果穗发育不正常……………………………………………缺铜 叶片生长畸形,斑点散布在整片叶上……………………………………………………缺钼苹果苦痘病(Apple bitter pit)病因:氮、钙比例失调。氮/
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